.png)
.png)
Мързеливи пилешки бутчета
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути + мариноване
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
15
10 916
видяна
0
сготвена
Необходими продукти:
4 пилешки бутчета
за маринатата:
200 г кисело мляко
1 скилидка чесън
10 г пресен динджифил
2 зелени люти чушки
1 ч. л. подправка „Гарам масала“
1/4 връзка пресен кориандър
сол и черен пипер на вкус
200 г кисело мляко
1 скилидка чесън
10 г пресен динджифил
2 зелени люти чушки
1 ч. л. подправка „Гарам масала“
1/4 връзка пресен кориандър
сол и черен пипер на вкус
за омлета:
4 яйца
1/4 връзка пресен кориандър
1/2 ч. л. чили на прах
сол и черен пипер на вкус
олио за намазване
4 яйца
1/4 връзка пресен кориандър
1/2 ч. л. чили на прах
сол и черен пипер на вкус
олио за намазване
за ментовия сос:
2 връзки мента
1/4 връзка пресен кориандър
1 зелена люта чушка
1 малка глава лук
4 с. л. олио
сокът от 1/2 лимон
сол на вкус
2 връзки мента
1/4 връзка пресен кориандър
1 зелена люта чушка
1 малка глава лук
4 с. л. олио
сокът от 1/2 лимон
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Маринатата се приготвя като се смесват киселото мляко, нарязаните на ситно чесън, джинджифил и люти чушки, подправката „Гарам масала“, скълцаният кориандър, сол и черен пипер на вкус.
2
Пилешките бутчета се мариноват в получената смес за една нощ в хладилник.
3
След това се пекат върху намазана с олио скара и се обезкостяват.
4
Яйцата за омлета се разбиват и се смесват с наситнения кориандър, сол, черен пипер и чилито.
5
Върху намазан с олио сач се изпичат 4 тънки омлета.
6
Сосът се приготвя, като лукът, кориандърът, ментата и лютата чушка се нарязват надребно и се смесват със сока от лимон, олиото и сол на вкус.
7
Готовите омлети се намазват с ментовия сос.
8
Слага се от пилешкотото месо.
9
Навиват се рула.
10
По желание върху индийски хлебчета „Парата” се слагат нарязани на шайби лук и домат, след това се поставят навитите омлети.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
164 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
