.png)
Пилешки филенца с чеснов сос
Нашите кулинари
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 кг пилешки пържоли от бут (без кожа)
50 г краве масло
200 мл светла бира
1 с. л. пушен червен пипер
2 ч. л. синап
2 ч. л. сол
1 ч. л. суха мащерка
1/2 ч. л. сух чесън
1/2 ч. л. сух лук
чeрва за пълнене
50 г краве масло
200 мл светла бира
1 с. л. пушен червен пипер
2 ч. л. синап
2 ч. л. сол
1 ч. л. суха мащерка
1/2 ч. л. сух чесън
1/2 ч. л. сух лук
чeрва за пълнене
за лещата:
400 г червена леща
400 мл кокосово мляко
5 скилидки чесън
1 глава лук
3 с. л. зехтин
2 с. л. червена къри паста
сол на вкус
400 г червена леща
400 мл кокосово мляко
5 скилидки чесън
1 глава лук
3 с. л. зехтин
2 с. л. червена къри паста
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Пилешкото се реже на едри парчета и се смила в месомелачка.
2
Пушеният пипер, синапът, солта, мащерката и сухите чесън и лук се стриват в хаванче.
3
Смляното месо се овкусява със сухата подправка.
4
Червата се пълнят със сместа и се оформят наденички. Слагат се в тава, заливат се с бирата, добавя се и маслото.
5
Пекат се в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, до готовност – 20 минути.
6
Лукът и чесънът се наситняват и се запържват в зехтина.
7
Добавя се кърито, разбърква се и се оставя, леко да се запържи.
8
Сипват се лещата, кокосовото мляко и около 500 мл вода. Готви се, докато лещата започне да се разкашква – около 20 минути. Овкусява се със сол.
9
Наденичките се сервират с лещата.
Съвет:
Месото трябва да е добре охладено и да се работи бързо с него.
Съвет:
Месото трябва да е добре охладено и да се работи бързо с него.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
23 ДУШИ ОНЛАЙН
Ели сготви Пица от тиквички
Моника сготви Каша от гъби с вино
Калина публикува рецептата Огретен от тиквички
Иво публикува рецептата Супа от коприва
Цвети публикува рецептата Портокалов кекс
уеиш сготви Ризото с тиквички и гъби
ЛЮБОПИТНО
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
БЮЛЕТИН
