.png)
.png)
Пилешки филенца с чеснов сос
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 кг пилешки пържоли от бут (без кожа)
50 г краве масло
200 мл светла бира
1 с. л. пушен червен пипер
2 ч. л. синап
2 ч. л. сол
1 ч. л. суха мащерка
1/2 ч. л. сух чесън
1/2 ч. л. сух лук
чeрва за пълнене
50 г краве масло
200 мл светла бира
1 с. л. пушен червен пипер
2 ч. л. синап
2 ч. л. сол
1 ч. л. суха мащерка
1/2 ч. л. сух чесън
1/2 ч. л. сух лук
чeрва за пълнене
за лещата:
400 г червена леща
400 мл кокосово мляко
5 скилидки чесън
1 глава лук
3 с. л. зехтин
2 с. л. червена къри паста
сол на вкус
400 г червена леща
400 мл кокосово мляко
5 скилидки чесън
1 глава лук
3 с. л. зехтин
2 с. л. червена къри паста
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Пилешкото се реже на едри парчета и се смила в месомелачка.
2
Пушеният пипер, синапът, солта, мащерката и сухите чесън и лук се стриват в хаванче.
3
Смляното месо се овкусява със сухата подправка.
4
Червата се пълнят със сместа и се оформят наденички. Слагат се в тава, заливат се с бирата, добавя се и маслото.
5
Пекат се в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, до готовност – 20 минути.
6
Лукът и чесънът се наситняват и се запържват в зехтина.
7
Добавя се кърито, разбърква се и се оставя, леко да се запържи.
8
Сипват се лещата, кокосовото мляко и около 500 мл вода. Готви се, докато лещата започне да се разкашква – около 20 минути. Овкусява се със сол.
9
Наденичките се сервират с лещата.
Съвет:
Месото трябва да е добре охладено и да се работи бързо с него.
Съвет:
Месото трябва да е добре охладено и да се работи бързо с него.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
132 ДУШИ ОНЛАЙН
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
