Спагети от тиквички със скариди

Свежа комбинация
Източник: Бон Апети
Дата: 14.04.2021

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
2–3 тъмно зелени тиквички (цукини)
300 г пресни скариди
30 г печени бадеми
150 мл зехтин
1 връзка босилек
2 скилидки чесън
1/2 лимон
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Спагети от тиквички със скариди
Тиквичките се режат на тънки дълги ленти, като спагети, с белачка или специален уред.
2
Спагети от тиквички със скариди 2
Посоляват се и се оставят в цедка, да се отцедят добре.
3
Спагети от тиквички със скариди 3
Скаридите се почистват и се подсушават.
4
Спагети от тиквички със скариди 4
В блендер се смесват листенцата босилек, 50 мл зехтин, бадемите, чесънът, лимоновият сок и сол. Смилат се добре.
5
Спагети от тиквички със скариди 5
В тиган се загряват 50 мл зехтин, слагат се скаридите и се пържат 1–2 минути, посоляват се.
6
Спагети от тиквички със скариди 6
В друг тиган се загрява останалият зехтин и в него се сотират тиквичките. Налива се пестото, разбъркват се и съдът се дърпа от огъня.
7
Спагети от тиквички със скариди 7
Спагетите от тиквички се сервират със скаридите.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


147 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: