Пилешки пай с розмарин

Източник: Бон Апети

Дата: 26.12.2003

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

482 632

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 пилешки гърди
мляко за картофеното пюре
1 с. л. розмарин
3 скилидки чесън
2-3 с. л. олио
2-3 с. л. зехтин
1 глава кромид лук
сокът от 1 лимон
1 пакет картофено пюре
галета за поръсване

Начин на приготвяне:

Картофеното пюре се приготвя според указанията върху опаковката.

Пилешките гърди се нарязват на малки късчета. Сокът от лимон се смесва с розмарина, солта и зехтина и с приготвената смес се мариноват късчетата месо.

В сгорещената мазнина за 1-2 минути се запържват ситно нарязаните лук и чесън, прибавя се маринованото пилешко и отново се запържва.

Тава за печене се намаслява, поръсва се обилно с галета и в нея се слагат запържените пилешки късове. Месото се покрива равномерно с приготвеното картофено пюре и се пече около 30-40 минути при температура на фурната 180 градуса.

Подобни рецепти:

Бургер "Строганов"