Пилешки руладини по павликенски

Гост: Веселин Дамянов
Източник: Бон Апети
Дата: 18.11.2008
Пилешки руладини по павликенски
 
Необходими продукти:
1 бр. пилешки гърди
олио за пържене
30 г свинско пушено филе
30 г кисели краставички
30 г кашкавал
2 яйца
100 г царевично брашно (галета)
100 г брашно


Начин на приготвяне:
1
Пилешки руладини по павликенски
Пилешките гърди се разделят на 2 порции и се начукват тънко, след което върху всяка се слагат нарязани гъби.
2
Пилешки руладини по павликенски 2
Добавят се нарязано на кубчета пушено филе, ивички кисели краставички и кашкавал.
3
Пилешки руладини по павликенски 3
Покритите с плънка пилешки гърди се навиват на вретено. Яйцата за панироваката се разбиват.
4
Пилешки руладини по павликенски 4
Получените руладини се овалват последователно в брашно, яйца и царевично брашно.
5
Пилешки руладини по павликенски 5
Запържват се до златисто в загрята мазнина.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


119 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: