Пилешки шницел с топено сирене на фурна

Дата: 22.03.2006

Зареждане на видео рецептата ...

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

484 302

видяна

сготвена

Необходими продукти:

600-700 г пилешко месо
1 ч. л. сол
1 ч. л. чесън на прах
2 ч. л. естрагон
1 ч. ч. галета
1 ч. ч. смлян натурален корнфлейкс
1 ч. л. сол
2-3 с. л. нишесте
4 клонки магданоз
1 яйце
8 триъгълни топени сирена
100 г лук
черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1		Костите и кожата се отстраняват и месото се нарязва на парчета. Поставя се в кухненски робот заедно с нарязаните наедро лук и яйце, добавят се сиренцата, нишестето и наситненият магданоз и се смила.
2		В подходящ съд се смесват посочените количества смлян корнфлейкс, галета, естрагон, чесън на прах и сол. Поръсва се с черен пипер на вкус и се разбърква добре.
3		С намазнени с олио ръце се оформят 4 елипсовидни шницела с дебелина 1 пръст. Овалват се в панировката и се подреждат в тава. Пекат се 15-20 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.