.png)
Свинско на конци
Нашите кулинари
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
4 горни пилешки бутчета
300 г кускус без варене
1 стрък праз лук
2 скилидки чесън
1 морков
1 с. л. къри
50 г пресен джинджифил
500 мл пилешки бульон
20 г краве масло
1/2 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
300 г кускус без варене
1 стрък праз лук
2 скилидки чесън
1 морков
1 с. л. къри
50 г пресен джинджифил
500 мл пилешки бульон
20 г краве масло
1/2 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Пилешките бутчета се запържват до златисто без допълнителна мазнина.
2
Празът и морковите се режат на кубчета.
3
Чесънът и джинджифилът се наситняват.
4
Когато хванат хубава златиста коричка, бутчетата се изваждат и се подправят със сол, черен пипер и кърито.
5
На тяхно място в съда се сипват зеленчуците.
6
Щом те се позапържат и омекнат, се връщат бутчетата, налива се бульонът и ястието се готви под капак за около 40 минути.
7
Тогава в съда се сипва кускусът и бучка масло – за аромат. Дърпа се от огъня и се оставя под капак за 5 минути.
8
Преди поднасяне се разбърква и се поръсва с наситнен магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
05.06.2015 Рецептата наистина не е трудна, но на края не е много ясно колко бульон е останал след четиридесет минутното варене...
В моя случай, въпреки че добавих вода, кускуса остана малко сух.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
28.11.2014 Страхотно се получи :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
24.10.2014 Изглежда лесно!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
29.10.2014 Изглежда лесно,бързо и вкусно.Ще пробвам някоя вечер след работа.
|
119 ДУШИ ОНЛАЙН
Георгиева коментира рецептата Свинско контрафиле, пълнено със сини сливи и кайсии
magdanozka сготви Риба с паста на фурна
Катя Раднева сготви Печен нахут
Симона сготви Цитрусов трайфъл
Владимира сготви Стек от целина
Джулияна Стефанова публикува рецептата Паста с гуакамоле
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
