.png)
.png)
Клюкус
Лора и Стоян
Пилешко с орехи по албански
Бързо, нетрадиционно и много вкусно ястие
Източник: Бон Апети
Дата: 02.12.2011
Необходими продукти:
1 кг пилешки пържоли от бут
100 г натрошени орехи
1 скилидка чесън
2 жълтъка
2 с. л. брашно
30 г краве масло
1 с. л. олио
сол и черен пипер на вкус
100 г натрошени орехи
1 скилидка чесън
2 жълтъка
2 с. л. брашно
30 г краве масло
1 с. л. олио
сол и черен пипер на вкус
за запръжката:
40 г краве масло
1 с. л. червен пипер
40 г краве масло
1 с. л. червен пипер
Начин на приготвяне:
1
Пилешкото месо се нарязва на кубчета и се запържва в олиото.
2
В друг съд се запича брашното до златисто и към него се добавя маслото.
3
Слагат се орехите, наситнения чесън и леко разбитите жълтъци. Разбърква се за кратко и съдът се дърпа от огъня.
4
Прибавя се месото, заедно със соса от пърженето. Овкусява се със сол и черен пипер.
5
Маслото се сгорещява и в него се запържва за кратко червения пипер.
6
Месото се поднася полято със запръжката.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
123 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
