.png)
Пиле по нормандски с гарнитура от печена целина
Лора и Стоян
Пилешко със зеленчуци и сос „Бешамел“
Крехко пилешко, с много зеленчуци и мек сос
Източник: Бон Апети
Дата: 22.10.2019
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути
5 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
30
42 627
видяна
39
сготвена
Необходими продукти:
400 г пилешки гърди
1 глава броколи
3 картофа
4 моркова
1 глава лук
2 ч. ч. пилешки бульон
2 с. л. олио
сол и черен пипер на вкус
1 глава броколи
3 картофа
4 моркова
1 глава лук
2 ч. ч. пилешки бульон
2 с. л. олио
сол и черен пипер на вкус
за бешамела:
4 с. л. брашно
4 с. л. краве масло
3 ч. ч. прясно мляко
50 г кашкавал
4 с. л. брашно
4 с. л. краве масло
3 ч. ч. прясно мляко
50 г кашкавал
Начин на приготвяне:
1
Пилешкото месо се запържва в сгорещеното олио от двете страни. Изважда се и се нарязва на кубчета.
2
В същия съд се запържва лукът, нарязан наситно. Добавят се картофите, нарязани на кубчета и се налива бульонът. Намалява се силата на огъня, похлупва се и се оставя да къкри около 5 минути.
3
Прибавят се морковите – обелени и нарязани на дебели шайби. Оставя се да къкри, докато зеленчуците омекнат.
4
В касерола се разтопява маслото и в него се запържва брашното.
5
Постепенно се налива млякото, предварително загрято. Добавя се и настъргания кашкавал.
6
Когато омекнат зеленчуците, се прибавят розичките броколи. Налива се бешамела, прибавя се нарязаното на кубчета месо и се овкусява със сол и черен пипер. Оставя се да къкри под капак около 5 минути. Сервира се веднага.
Подобни рецепти:
Коментари (22)
| 22. |
Изпрати
лично съобщение |
05.04.2021 Наистина се получи много добре, а и количеството е огромно :) Вкъщи ще трябва да го ядем три дни. Минусът е, че използвах безумно голямо количество съдове и ще отнеме време докато ги набутам в миялната.
|  |
| 21. |
Изпрати
лично съобщение |
22.01.2021 Получи се страшно вкусно, но броколите ми останаха доста сурови. Може би трябваше да ги добавя една идея по-рано, да се сготвят малко и чак тогава да добавя бешамела. :)
|
| 20. |
Изпрати
лично съобщение |
13.11.2019 Стана учудващо вкусно! Ползвах сирене чедър и кокосово мляко вместо краве. Със сигурност пак ще го готвя.
|  |
| 19. |
Изпрати
лично съобщение |
08.11.2019 Уникално
|  |
| 18. |
Изпрати
лично съобщение |
24.11.2018 Вкусно е, а и лесно се приготвя.
|
61 ДУШИ ОНЛАЙН
Деница Якова коментира рецептата Домашен пилешки дюнер
Ognjan Tsankov се регистрира в сайта.
Иво Бораджиев се регистрира в сайта.
Стела Спасова сготви Кашкавалки
Стела Спасова се регистрира в сайта.
Кънчо Кънчев се регистрира в сайта.
Диана Стоянова се регистрира в сайта.
Деница Коджабашева коментира рецептата Пълнени тиквички
Makaka коментира рецептата Печени зеленчуци в тесто
Makaka сготви Печени зеленчуци в тесто
Николай Николов се регистрира в сайта.
Vania Koleva се регистрира в сайта.
Рози коментира рецептата Кюфтета от броколи с бял сос
Рози сготви Кюфтета от броколи с бял сос
Петя Пейчева се регистрира в сайта.
Росица коментира рецептата Тарт с шоколад и ягоди
ЛЮБОПИТНО
„Брей!“-първата национална собствена линия продукт...Kaufland България представи първата си национална собствена линия продукти „Брей!“ от изцяло български производители На пазара...
Където има вкусна храна на трапезата, има и Kikkom...5 причини Kikkoman да е част от кампанията #ВкусноВкъщи 1. #ОстаниВкъщи Разбира се, че на първо...
„Вкусно вкъщи“ с Лора, Стоян и woman.bgВ дните, в които трябва да сме отговорни и да останем вкъщи, Лора и Стоян...
- Новият „Кулинариум“ - свеж, зелен и апетитен
Пролетта носи със себе желание за ново начало, чувство на лекота и на радост, свеж...
- Вино, любов и нещо вкусно
Ето че отново сме в месеца на виното и любовта. Празниците Трифон Зарезан и Свети...
БЮЛЕТИН
