.png)
.png)
Огретен с картофи и спанак
Лора и Стоян
Необходими продукти:
2 бр. пилешки гърди
3-4 кисели краставички
2-3 стръка лук
1 стрък чесън
1/2 лимон
2-3 стръка магданоз
1 в. ч. бяло вино
4 с. л. олио
2 с. л. доматено пюре
2 ч. л. брашно
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. чубрица
черен пипер и сол на вкус
3-4 кисели краставички
2-3 стръка лук
1 стрък чесън
1/2 лимон
2-3 стръка магданоз
1 в. ч. бяло вино
4 с. л. олио
2 с. л. доматено пюре
2 ч. л. брашно
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. чубрица
черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Месото се нарязва на кубчета, поръсва се със сол и пипер и се запържва в олиото до златисто.
2
Добавят се червеният пипер и разтвореното в малко вода доматено пюре.
3
Слагат се нарязаните наситно зелен лук и чесън, поръсва се със сол и черен пипер и се задушава под капак.
4
Сипват се бялото вино и 250 мл гореща вода. Оставя се да къкри 15-20 минути.
5
Нарязаните на ивички краставички и обеленият и нарязан на колелца лимон се смесват с месото.
6
Ястието се овкусява с нарязан наситно магданоз и чубрица.
7
Брашното се запича на сух тиган, след което се охлажда с малко вода и получената смес се излива в тенджерата с кебапа. Оставя се да къкри още 10 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
209 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
