Пица на барбекю

Източник: Бон Апети
Дата: 04.07.2003
Пица на барбекю
 
Необходими продукти:
500 г брашно
1 пакетче суха мая
3-4 с. л. олио
1/2 ч. л. захар
1/2 ч. л. сол


Начин на приготвяне:
1
Пица на барбекю
Брашното, маята, солта, захарта, мазнината и малко вода се поставят в купа и се размесват, докато брашното поеме водата и се получи тестена топка. Покрива се и се оставя да втаса.
2
Пица на барбекю 2
Готовото тесто се разточва на тънък блат върху намазана с олио дъска и се поставя на скарата да се запече.
3
Пица на барбекю 3
Манатарките се нарязват на тънки лентички, запичат се на скара и се слагат заедно със счукания чесън, нарязаните домати (на кръгчета) и кашкавал (на лентички), мащерката и чубрицата върху запечения блат. Покрива се с тавичка от фолио и се пече на барбекю 10-15 минути до разтопяването на кашкавала.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: