Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > От потребители > Паста и пица > Пица с манатарки и жълтък

Пица с типово и пълнозърнесто брашно

Паста с печени зеленчуци

Пица с манатарки и жълтък

Name: Пица с манатарки и жълтък
Cook time: 2 h
Yield: 4 порции
Ingredients: 300 г брашно; 150 мл вода; 30-40 мл зехтин; 1 щипка сол; 1 щипка захар; 1 пакетче суха мая; 2 ч.л. риган; 2 жълтъка; 200 г кашкавал; 200 г гъби; 200 г луканка; 200 г черни домати

За вкусните недели

Източник: Margarita Ruslanova

ТИТЛА: Помощник готвач

Дата: 07.04.2023

2 часа

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

1 467

видяна

сготвена

Необходими продукти:

за тестото:
300 г брашно
150 мл вода
30-40 мл зехтин
1 щипка сол
1 щипка захар
1 пакетче суха мая
2 ч.л. риган

за гарниране:
2 жълтъка
200 г кашкавал
200 г гъби
200 г луканка
200 г черни домати

Начин на приготвяне:

Маята се разтваря в половината вода, с щипка брашно, захар и сол. Сухите съставки се смесват с маята, водата и зехтина и се замесва меко и леко тесто. Меси се в продължение на 10 минути. Оставя се на топло за поне 1 час и 30 минути.

Тестото се разделя на 4 топки и се разточва на тънко.

Жълтъците се разбиват със сол и риган и се мажат върху разточените блатове. Гарнира се с останалите продукти и се пекат за 8-10 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Подобни рецепти:

Запеканка с пилешко и тиквички