.png)
.png)
Шоколадов мус с бадеми и сос от праскови
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
500 мл вода
300-400 г почистена от семето диня
300 г захар
3 зърна кардамон
1 зърно бахар
сокът от 1 лимон
4 круши
200 мл вода
50 мл вино
1 канелена кора
2-3 с. л. захар
300-400 г почистена от семето диня
300 г захар
3 зърна кардамон
1 зърно бахар
сокът от 1 лимон
4 круши
200 мл вода
50 мл вино
1 канелена кора
2-3 с. л. захар
Начин на приготвяне:
1
Водата се кипва заедно с настърганото зърно бахар, зърната кардамон и захарта. След това кардамонът се изважда.
2
Динята се поставя в кухненски робот, налива се сок от лимон и се пюрира. Пюрето се пресипва в купа и се слага във фризер за 1 час, за да стегне. След това се прибавя сиропът, разбива се с миксер и се връща във фризера, като периодично се разбърква. Охлажда се, докато се образуват кристалчета.
3
Виното се налива в малка тенджера, добавят се канелата, захарта и водата и се кипва.
4
Почистените и нарязани на резени круши се потапят в кипналата смес. Тенджерата се оттегля от котлона и крушите се пошират 10 минути.
5
Десертът се поднася, като с лъжица за сладолед от сорбето се оформя топка, поставя се в чиния и около нея се нареждат пияни круши.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
107 ДУШИ ОНЛАЙН
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
