Смокинов кекс с лимон

Дата: 21.10.2005

Зареждане на видео рецептата ...

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

482 298

видяна

сготвена

Необходими продукти:

3 яйца
1 ч. ч. кафява захар
1 ч. ч. омекнал маргарин
1 ч. ч. брашно
1 ч. л. бакпулвер
1/2 капсула ванилова есенция (1 ванилия на прах)
настърганата кора от 1 лимон
5-6 броя смокини

Начин на приготвяне:

1		Яйцата се чупят в купа, слага се захарта и се разбиват 3-4 минути. Налива се омекналият маргарин и се разбива кратко (1-2 минути).
2		Брашното се пресява, смесва се с бакпулвера и се добавя в яйцата, като се бърка с лопатка. Ароматизира се с ванилията.
3		Смокините се измиват, подсушават се и се нарязват на малки парчета.
4		Настърганата лимонова кора и смокините се добавят в тестото. Разбърква се и се разпределя в предварително намазнена и набрашнена тава. Пече се 25-30 минути в предварително загрята на 160 градуса фурна.