Плодове на грил с кокосово мляко

Екзотика в листа от царевица
Източник: Бон Апети
Дата: 02.09.2011
Плодове на грил с кокосово мляко
 
Необходими продукти:
1 ананас
3 нектарини
100 мл кокосово мляко
50 г стафиди
50 г кафява захар
канела за поръсване
свежи листа от царевица



Начин на приготвяне:
1
Плодове на грил с кокосово мляко

Ананасът се обелва и се нарязва на шайби.


2
Плодове на грил с кокосово мляко 2

Нектарините се разполовяват и костилката се отстранява. 2–3 листа от царевица се застъпват, така че да се получи паничка.


3
Плодове на грил с кокосово мляко 3

В нея се слага резен ананас и се поръсва със захар. Върху него се слага парче нектарина и също се поръсва. Отгоре се поставят по няколко стафиди.

 


4
Плодове на грил с кокосово мляко 4

Залива се с 2–3 с. л. кокосово мляко.


5
Плодове на грил с кокосово мляко 5

Листата се загръщат така, че да се поличи пакетче. Завръзва се с канапче, направено от накъсани и завързани листа царевица.

 


6
Плодове на грил с кокосово мляко 6

Отново се полива с кокосово мляко, за да не изсъхнат листата при печенето. Пакетчетата се слагат на скарата и се пекат само от едната страна около 10 минути.


7
Плодове на грил с кокосово мляко 7

След това листата се отстраняват, плодовете се поставят в подходяща чиния и се поръсват с канела.


Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: