Подлучена супа с краставички

Дата: 09.03.2005

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

481 025

видяна

сготвена

Необходими продукти:

250 г грах
2 с. л. картофено пюре
6-7 с. л. олио
2 клонки копър
2 клонки магданоз
100 г заквасена сметана
1 морков
4 кисели краставички
2 връзки пресен чесън
1 ч. л. сол

Начин на приготвяне:

1		Чесънът се нарязва на колелца. Поставя се в 1 литър студена подсолена вода, вари се 5 минути.
2		Настърганият морков се запържва за 1 минута в половината олио. Залива се с 1 черпак от супата, след което морковите се изсипват в тенджерата. Добавя се грахът, ври още 5-10 минути под капак.
3		Краставичките се нарязват на ивици. Запържват се в останалото олио за 1-2 минути, заливат се с 1 черпак от супата и също се изсипват в тенджерата.
4		В супата се изсипват наситнените магданоз и копър, уплътнява се с картофеното пюре. След като заври отново, се оттегля от котлона и се застройва с разбитата с част от бульона сметана.

Звездица сготви Топла салата с царевица

Звездица сготви Патладжанени кулички

Антония сготви Пиле с череши в марулени лодчици

Plamena Valyanova коментира рецептата Чийзкейк „Шварцвалд“

Plamena Valyanova сготви Чийзкейк „Шварцвалд“

валентина нанова сготви Рататуй

валентина нанова сготви Тарт с нектарини и бадемов крем

Йоана К. сготви Кръмбъл с праскови

Жени се регистрира в сайта.

Христина Чолакова сготви Киноа със зеленчуци

Anton Antonov се регистрира в сайта.

Maria Trencheva се регистрира в сайта.

Йоана К. сготви Салата от краставици

Йоана К. сготви Домашен пълнозърнест хляб

seneffera сготви Солен кекс с кашкавал, сирене, маслини и шунка

Петя сготви Царевични палачинки с доматена салца

Йоана К. сготви Супа с рибени топчета

Ivan Georgiev се регистрира в сайта.

Лили Стоянова сготви Картофена фритата

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Подлучена супа с краставички