.png)
Крем супа от пресен лук
Лора и Стоян
Доматена супа с тофу
Подлучена супа с краставички
Дата: 09.03.2005
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 250 г грах 2 с. л. картофено пюре 6-7 с. л. олио 2 клонки копър 2 клонки магданоз 100 г заквасена сметана 1 морков 4 кисели краставички 2 връзки пресен чесън 1 ч. л. сол | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Чесънът се нарязва на колелца. Поставя се в 1 литър студена подсолена вода, вари се 5 минути. |
2 |  | Настърганият морков се запържва за 1 минута в половината олио. Залива се с 1 черпак от супата, след което морковите се изсипват в тенджерата. Добавя се грахът, ври още 5-10 минути под капак. |
3 |  | Краставичките се нарязват на ивици. Запържват се в останалото олио за 1-2 минути, заливат се с 1 черпак от супата и също се изсипват в тенджерата. |
4 |  | В супата се изсипват наситнените магданоз и копър, уплътнява се с картофеното пюре. След като заври отново, се оттегля от котлона и се застройва с разбитата с част от бульона сметана. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
92 ДУШИ ОНЛАЙН
krastana коментира рецептата Мъфини със сушени домати и маслини
krastana сготви Сурова морковена торта
krastana коментира рецептата Сурова морковена торта
Вероника сготви Кайсиево клафути
Мая се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Спанак с ориз на фурна
Бон Апети коментира рецептата Сълзици със сирена
Милена сготви Пастет от риба тон с орехи
Милена сготви Шарлота с тиквички
Irena Ashminova се регистрира в сайта.
Красимир сготви Шоколадови профитероли
Красимир коментира рецептата Шоколадови профитероли
Mariyana Petrova коментира рецептата Кюфтета със спагети от тиквички
ЛЮБОПИТНО
Ни риба, ни ракРулцата от раци се правят от сурими (от японски) – термин, означаващ рибен протеин във...
Какво е терин?По принцип френски супник, който става част от съдовете за маса някъде през 18 век....
Колкото по-стар, толкова по-скъпСиренето „Пармезан“ е един от продуктите, които колкото повече време отлежават, толкова по-скъпи стават. Италианците,...
Дивият лук предсказва бъдещетоРомите в Румъния използват дивия лук за предсказване на бъдещето. Има поверия, че трябва да оградиш...
Чери домати вместо пуканки„Черешките” в прясно състояние се използват дори за украса на десерти — някои от сортовете...
БЮЛЕТИН
