.png)
Крем супа от пресен лук
Лора и Стоян
Необходими продукти:
250 г грах
2 с. л. картофено пюре
6-7 с. л. олио
2 клонки копър
2 клонки магданоз
100 г заквасена сметана
1 морков
4 кисели краставички
2 връзки пресен чесън
1 ч. л. сол
2 с. л. картофено пюре
6-7 с. л. олио
2 клонки копър
2 клонки магданоз
100 г заквасена сметана
1 морков
4 кисели краставички
2 връзки пресен чесън
1 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
1
Чесънът се нарязва на колелца. Поставя се в 1 литър студена подсолена вода, вари се 5 минути.
2
Настърганият морков се запържва за 1 минута в половината олио. Залива се с 1 черпак от супата, след което морковите се изсипват в тенджерата. Добавя се грахът, ври още 5-10 минути под капак.
3
Краставичките се нарязват на ивици. Запържват се в останалото олио за 1-2 минути, заливат се с 1 черпак от супата и също се изсипват в тенджерата.
4
В супата се изсипват наситнените магданоз и копър, уплътнява се с картофеното пюре. След като заври отново, се оттегля от котлона и се застройва с разбитата с част от бульона сметана.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
93 ДУШИ ОНЛАЙН
Надин се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova сготви Морковен чипс
Kameliya сготви Пиле с гъби и сметана
ToniRadeva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
ТОП 10 вина за месец юли от Юлия Костадинова – гла...Не мога да скрия, че имам слабост към седмия месец от годината, защото чисто и...
Кой спечели книга „Сезони в кухнята на Лора и Стоя...Играта на „Бон Апети“ в Instagram свърши и екипът ни е готов да раздаде наградите. Много...
Да поръчваме ли вода от чешмата в софийските завед...Чаша чешмяна вода с кафето в заведение е въпрос на гостоприемство в Европа. У нас...
ТОП 10 вина за месец юни от SeewinesМного е приятно да се правят летните селекции с вина. Не защото не обичаме зимните...
Какво забъркаха Кейт Мидълтън и децата ѝДа видим Кейт Мидълтън в кухнята, улисана в приготвянето на сладки печива, е събитие, което...
БЮЛЕТИН
