.png)
.png)
Крем супа от пресен лук
Лора и Стоян
Необходими продукти:
250 г грах
2 връзки пресен чесън
4 кисели краставички
1 морков
100 г заквасена сметана
2 клонки магданоз
2 клонки копър
6-7 с. л. олио
2 с. л. картофено пюре
1 ч. л. сол
2 връзки пресен чесън
4 кисели краставички
1 морков
100 г заквасена сметана
2 клонки магданоз
2 клонки копър
6-7 с. л. олио
2 с. л. картофено пюре
1 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
1
Чесънът се нарязва на колелца. Поставя се в 1 литър студена подсолена вода, вари се 5 минути.
2
Настърганият морков се запържва за 1 минута в половината олио. Залива се с 1 черпак от супата, след което морковите се изсипват в тенджерата. Добавя се грахът, ври още 5-10 минути под капак.
3
Краставичките се нарязват на ивици. Запържват се в останалото олио за 1-2 минути, заливат се с 1 черпак от супата и също се изсипват в тенджерата.
4
В супата се изсипват наситнените магданоз и копър, уплътнява се с картофеното пюре. След като заври отново, се оттегля от котлона и се застройва с разбитата с част от бульона сметана.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
39 ДУШИ ОНЛАЙН
ivuteva сготви Цяло гергьовско агне
Desislava Sofkina-Ivanova сготви Мусака
ЛЮБОПИТНО
Как да разберем, че рибата е прясна?Всички знаем колко важно е рибата да присъства по-често на трапезата. За да ѝ се...
Как ходенето влияе на риска от диабет тип 2?Според Международната диабетна федерация по света около 537 милиона души страдат от диабет. През юни...
Какво е хранителна мая и защо веганите я обожават?Всяка година, наближат ли пости, започваме да даваме идеи за по-интересни рецепти на всички вас,...
Ето какво се случва с тялото ви, ако ядете канела ...Канелата е една от най-често използваните подправки през цялата година, но най-вече през студените месеци....
Кое е любимото ястие на Блейк Лайвли?Знаете, че обичаме да надникваме в кухните на известните личности, водени най-вече от кулинарно любопитство. Поредната...
БЮЛЕТИН
