Постни тарталети с крем от тофу

Красиви, екстравагантни и много вкусни
Източник: Бон Апети
Дата: 15.11.2021

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
за основата:
150 г овесени ядки
100 г белени слънчогледови семки (сурови)
60 г сочни сушени сини сливи (без костилки)
3 шушулки кардамон
олио за намазване

за крема:
300 г копринено тофу
1 лайм
70 г мед
1 ч. л. ванилов екстракт
40 г кокосови стърготини

за гарниране:
2 кивита
1 нар


Начин на приготвяне:
1
Постни тарталети с крем от тофу
Овесените ядки се смилат в блендер, заедно със слънчогледовите семки.
2
Постни тарталети с крем от тофу 2
Прибавят се семенцата от шушулките кардамон и сливите. Смила се отново, като се наливат и около 3 с. л. вода.
3
Постни тарталети с крем от тофу 3
Сместа се разпределя в предварително намазани с олио формички за тарталети с махащо се дъно, като се притиска и се заравнява добре.
4
Постни тарталети с крем от тофу 4
Тарталетите се пекат около 12 минути в загрята на 190 градуса фурна с вентилатор и след това се охлаждат.
5
Постни тарталети с крем от тофу 5
Кремът се приготвя като тофуто се пасира за кратко.

6
Постни тарталети с крем от тофу 6
Смесва се с меда, ваниловия екстракт, настърганата кора и 1 с. л. сок от лайма и се разбърква добре. Прибавят се кокосовите стърготини и отново се разбърква.
7
Постни тарталети с крем от тофу 7
Формичките се пълнят с крема и се декорират с резенчета киви и зрънца нар.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
5.
Изпрати
лично съобщение

05.08.2015
Здравейте, въпросните формички може да закупите онлайн от електронен магазин Пазарувай лесно (както направихме и ние) - точното наименование на артикула е Комплект от 6 бр. форми за печене с падащо дъно на марката Китчън Крафт. Тъй като основата за тарталетите се получава доста крехка, ако се използват силиконови форми наистина има известна опасност при изваждането на тарталетите от формите, целостта на основата им да се наруши. Препоръчваме формичките, които ще се използвт за основата на тарталетите предварително да се намажат с олио, преди печенето.
4.
Изпрати
лично съобщение

05.08.2015
Ох... пусти формички с подвижно дъно... 3 часа ровичкам по мрежата за такива, но няма и няма. Дори в препоръчания магазин на Бон Апети. Имам най-различни формички за тарталети - метални, за еднократна употреба, тефлонови, силиконови - но баш таква нямам, пък и не съм виждала да се продават. Въпросът ми е - ако ползвам силиконови - при изваждането ще се наруши ли целостта им ако текстурата не изпеченото тесто е много крехка ??? Колкото до рецептата - много ми допадна тестото за тарталетките! Браво - много е оригинално! :)
3.
Изпрати
лично съобщение

10.03.2015
Савка, може да провериш онлайн, в електронен магазин Пазарувай лесно (www.pazaruvai-lesno.bg).
2.
Изпрати
лично съобщение

26.02.2015
Тарталетите са страхотни , ще ги пробвам , защото винаги търся различното .
1.
Изпрати
лично съобщение

25.02.2015
Тарталетите са примамливи за направа!Благодаря! Къде могат да се закупят формички с махащо се дъно.Виждам в предавания и големи форми, не става дума за традиционните тортени форми, а такива за големи плодови сладкиши. тТ ърсила съм без успех?
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


165 ДУШИ ОНЛАЙН
Liya се регистрира в сайта.
sisi_ml коментира рецептата Бърз тутманик без втасване
Йорданова се регистрира в сайта.
Константина Христова се регистрира в сайта.
Denitsa Petrova се регистрира в сайта.
Vanya Stoyanova се регистрира в сайта.
inn4o се регистрира в сайта.
Sevim Osman се регистрира в сайта.
Zlatka Vasileva се регистрира в сайта.
Vili Todorova се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: