Name: Пухкави овесени палачинки
Cook time: 40 min
Yield: 12 бр.
Ingredients: 350 мл соево мляко; 140 г фини овесени ядки; 140 г брашно; 60 г захар; 60 мл олио (+ за пържене); 1 консерва нахут (400 г); 2 ч. л. бакпулвер; 1 ч. л. сол; 1 ванилия; 1 пакетче лимонови корички или кората от 1/2 лимон; кленов сироп за сервиране

Пухкави овесени палачинки

Дата: 30.03.2018

Зареждане на видео рецептата ...

40 минути

12 бр.

Постни и изкусителни

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

8 568

видяна

сготвена

Необходими продукти:

350 мл соево мляко
140 г фини овесени ядки
140 г брашно
60 г захар
60 мл олио (+ за пържене)
1 консерва нахут (400 г)
2 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. сол
1 ванилия
1 пакетче лимонови корички или кората от 1/2 лимон
кленов сироп за сервиране

Бон Апети препоръчва:

Финес - аромат лимонови корички Dr.Oetker е добавка за печене за ароматизиране на торти, сладкиши, дребни сладки, глазури и десерти. Ароматът Финес съдържа настъргани лимонови корички и гроздова захар, които придават на всеки сладкиш неустоим плодов аромат. Една опаковка е достатъчна за сладкиш с 250 г брашно или напитка от 0,5 л.

Виж повече

Начин на приготвяне:

1		Овесените ядки се запичат на сух тиган и след това се смилат.
2		В купа се смесват брашното, солта, ванилията, смлените ядки и бакпулверът.
3		Около 60 мл вода от консервата нахут се разбива със захарта.
4		Соевото мляко се разбърква с олиото и настърганата лимонова кора.
5		Млечната смес се разбърква със сухите съставки до хомогенизиране. Добавя се разбитата със захарта нахутена вода. Разбърква се внимателно.
6		В намазан с олио тиган от полученото тесто се оформят малки дебели палачинки и се пържат от двете страни до готовност. Сервират се с кленов сироп. Съвет: Нахутът използвайте за друго ястие.