.png)
.jpg)
.png)
Пълнозърнести палачинки с мляко и мед
Лора и Стоян
Реване с портокали
Изкусителен десерт със свеж цитрусов вкус и аромат
Източник: Бон Апети
Дата: 08.11.2021
Гласове до момента: 240
Зареждане на видео рецептата ...
1 час (и време за сиропиране)
16 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
10
20 569
видяна
12
сготвена
Необходими продукти:
100 г захар
70 г грис от твърда пшеница (семолина)
50 г брашно
50 г краве масло
50 г портокалов мармалад
5 яйца
1 щипка сол
кората от 1 портокал
70 г грис от твърда пшеница (семолина)
50 г брашно
50 г краве масло
50 г портокалов мармалад
5 яйца
1 щипка сол
кората от 1 портокал
за сиропа:
450 г захар
1 пакетче бурбонска ванилова захар
2 с. л. лимонов сок
2 с. л. портокалов сок
450 г захар
1 пакетче бурбонска ванилова захар
2 с. л. лимонов сок
2 с. л. портокалов сок
за сервиране:
200 г заквасена сметана
5 стръка мента
шамфъстъци за поръсване
200 г заквасена сметана
5 стръка мента
шамфъстъци за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Жълтъците се отделят от белтъците и се разбиват много добре с половината захар, докато побелеят.
2
Прибавят се грисът, брашното, разтопеното масло, настърганата портокалова кора и портокаловият мармалад, и се разбърква.
3
Белтъците се разбиват със солта и останалата захар, докато станат на сняг. Прибавят се към тестото и внимателно се разбърква.
4
Дъното на квадратна форма с размер 24 см с подвижно дъно се застила с хартия за печене и в нея се изсипва тестото. Пече се в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор, до готовност – 20 минути.Изважда се и се оставя леко да се охлади.
5
В касерола се смесват захарта, 500 мл вода, сокът от цитрусите и ваниловата захар. Готви се на умерен огън, докато стане не много гъст сироп. Охлажда се.
6
Реването се реже на квадрати, залива се със сиропа и се оставя за една нощ да се напои.
7
Сметаната се смесва с накълцаната мента. Ядките се наситняват. Реването се гарнира със сметаната и се поръсва с шамфъстъците.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
16.12.2018 Интересна рецепта но никак не ми се получи няма да кача снимка поради опастност на някой да му се пукне сърцето от смях
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
03.08.2016 Реването стана прекрсно. Невероятен аромат и вкус. Заместих портокаловото сладко със сладко от смокини и пак стана много добре.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
21.03.2016 Страхотен десерт, а в комбинация със сметана и мента е превъзходно. Само не зная защо остана по-голямата част от сиропа и буквално плува в него. Много, много вкусен и ароматен!
|
68 ДУШИ ОНЛАЙН
Liya се регистрира в сайта.
sisi_ml коментира рецептата Бърз тутманик без втасване
Теодора сготви Свинско паприкаш
Йорданова се регистрира в сайта.
Константина Христова се регистрира в сайта.
Denitsa Petrova се регистрира в сайта.
Vanya Stoyanova се регистрира в сайта.
inn4o се регистрира в сайта.
Daniela Guneva коментира рецептата Пълнени картофи с горгонзола
Irena Dimitrova сготви Пилаф с гъби
Sevim Osman се регистрира в сайта.
Zlatka Vasileva се регистрира в сайта.
Vili Todorova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Извара за добра формаТрадициите за използване на изварата при отделните народи са доста различни. Някои я използват като...
За здрави кожа, коса и нокти – яжте елда!Твърди се, че родината й е Индия, но най-популярна е в Русия, където е известна...
Как се готви киноа?Първото, което трябва да знаете е, че преди да правите с нея каквото и да...
Храна за боговетеАмарантът е едно от най-старите, култивирани от човечеството растения. Амарант, киноа и царевица са били...
Слънчевият дарСлънчогледовите семки са един от основните източници за произвеждане на полиненаситено олио. Те са изключително...
БЮЛЕТИН
