Риба плакия по кайлъшки

Източник: Бон Апети
Дата: 16.05.2003
Риба плакия по кайлъшки
 
Необходими продукти:
2 скумрии
1/2 ч. л. черен пипер
1/2 ч. л. чубрица
1/2 ч. л. сол
1 ч. л. доматено пюре
1-2 домата
2 скилидки чесън
3-4 с. л. олио
2 глави лук
магданоз за поръсване


Начин на приготвяне:
1
Риба плакия по кайлъшки
Скумрията се запича за около 10 минути в силно загрята фурна.
2
Риба плакия по кайлъшки 2
Лукът се нарязва наситно и се задушава в олиото под капак. След като поомекне, се добавят доматеното пюре и настърганите домати. Налива се около 1 к. ч. вода, разбърква се.
3
Риба плакия по кайлъшки 3
Когато водата кипне, се прибавя нарязаният наситно чесън. Отново се разбърква, овкусява се с чубрица, черен пипер и сол и се изчаква водата да се поизпари.
4
Риба плакия по кайлъшки 4
Сместа се сипва върху запечената риба и ястието се пече около 10 минути в силно загрята фурна. При сервиране се поръсва със ситно нарязан магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:



Krasimira Ivanova се регистрира в сайта.
Rajna Peeva се регистрира в сайта.
Evtedi коментира рецептата Бяла торта „Гараш“
Neli Dimitrova се регистрира в сайта.
Maya Bistrina се регистрира в сайта.
Ognjan Tsankov се регистрира в сайта.
Иво Бораджиев се регистрира в сайта.
Стела Спасова се регистрира в сайта.
Кънчо Кънчев се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: