.png)
Кебап от сом
Лора и Стоян
Дуростолски наденички
Друсан кебап
Дата: 15.05.2006
Източник: Бон Апети
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
| 800 г до 1 кг свински врат 3 глави лук 5-6 зърна бахар 4 дафинови листа 4-5 с. л. олио 1 с. л. черен пипер 1 ч. л. сол | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Месото се нарязва на късчета, слага се в дълбока тенджера с предварително нагорещено олио и се запържва. |
2 |  | След това месото се подправя с черен пипер и сол, слагат се зърната бахар и дафиновите листа, но не се бърка. Тенджерата се захлупва с капак и се "друса", така че продуктите да се смесят добре. |
3 |  | Налива се 1 ч. ч. вода и ястието къкри под капак, докато водата се изпари и остане почти на мазнина. Добавя се нарязаният на шайби лук и кебапът отново се "друса". Когато лукът омекне, ястието е готово за консумация.
|
4 |  | Към всяка порция друсан кебап може да се поднесе гарнитура от нарязани на шайби домати и репички. |
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
18.02.2016 да
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.01.2014 На мен не ми се получи осибено добре. Месото стана доста безвкусно, не знам дали заради рецептата или готвача....
|
25 ДУШИ ОНЛАЙН
Антония сготви Яхния с нахут и спанак
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зеле с леща на фурна
denis се регистрира в сайта.
Boiana Nacheva сготви Есенен чийзкейк
Boiana Nacheva сготви Лазаня с агнешко
Boiana Nacheva се регистрира в сайта.
камелия сготви Мъфини с парченца шоколад
Даниела Тодорова коментира рецептата Богата зелева салата
Kremena Todorova се регистрира в сайта.
Дени Маринова коментира рецептата Баварски крем с шоколад
ЛЮБОПИТНО
- Звездата си ТИ!
Мечтаният KitchenAid може да е твой с помощта на BILLA Независимо дали гледате любимото си...
- Вино, любов и нещо вкусно
Ето че отново сме в месеца на виното и любовта. Празниците Трифон Зарезан и Свети...
- Вкусен януари
Първия месец от годината свързваме със студа навън и с топлия уют на дома. С...
- Празнично вдъхновение
В навечерието сме на най-чаканите, най-магичните и най-вълнуващи празници в годината - Бъдни вечер, Коледа...
- И за делник, и за празник
Дори и най-изобретателните кулинари понякога имат нужда от идеи за бърза семейна вечеря или пък...
БЮЛЕТИН
