.png)
Кебап от сом
Лора и Стоян
Дуростолски наденички
Друсан кебап
Дата: 15.05.2006
Източник: Бон Апети
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
| 800 г до 1 кг свински врат 3 глави лук 5-6 зърна бахар 4 дафинови листа 4-5 с. л. олио 1 с. л. черен пипер 1 ч. л. сол | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Месото се нарязва на късчета, слага се в дълбока тенджера с предварително нагорещено олио и се запържва. |
2 |  | След това месото се подправя с черен пипер и сол, слагат се зърната бахар и дафиновите листа, но не се бърка. Тенджерата се захлупва с капак и се "друса", така че продуктите да се смесят добре. |
3 |  | Налива се 1 ч. ч. вода и ястието къкри под капак, докато водата се изпари и остане почти на мазнина. Добавя се нарязаният на шайби лук и кебапът отново се "друса". Когато лукът омекне, ястието е готово за консумация.
|
4 |  | Към всяка порция друсан кебап може да се поднесе гарнитура от нарязани на шайби домати и репички. |
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
18.02.2016 да
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.01.2014 На мен не ми се получи осибено добре. Месото стана доста безвкусно, не знам дали заради рецептата или готвача....
|
109 ДУШИ ОНЛАЙН
Desislava Cvetkova се регистрира в сайта.
Kameliya сготви Яйчен пунш
Kameliya сготви Яйчен ликьор
Preslava Hristova сготви Вкусно реване
Preslava Hristova коментира рецептата Вкусно реване
Zwettler сготви Самоковски зелник
Nevgyul Shakirova Kadaoolu Neli се регистрира в сайта.
Diqn Ivanov се регистрира в сайта.
ivkuna сготви Чорба с праз и маслини
Antoaneta Buzova коментира рецептата Пълнени чушки с кайма и ориз на фурна
Antoaneta Buzova се регистрира в сайта.
Ива Борисова се регистрира в сайта.
Галя Илиева сготви Султан кебап
Татяна Бобчева се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Тайната на любимите ни традиционни продуктиВярата, грижата и доверието са в основата на ежедневния стремеж да бъдат създавани колбаси и...
От кухнята ухае на блаженствоНоември винаги носи хапливо усещане за зима. Топлите дни са като скъп подарък от времето,...
Защо е толкова вкусно? Защото използваме познати и...Водени от стремежа ни да предлагаме на нашите потребители полезна и балансирана храна, от 2009...
Кулинариум в сезонa на листопадитеСептември е от месеците, които носят със себе си начало и край. „Отива си лятото,...
За бирата в кухнята и царете на плодоветеКогато обстановката през август се нажежи в истинския смисъл на думата, значи е дошло време...
БЮЛЕТИН
