.png)
Кебап от сом
Лора и Стоян
Дуростолски наденички
Друсан кебап
Дата: 15.05.2006
Източник: Бон Апети
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
| 800 г до 1 кг свински врат 3 глави лук 5-6 зърна бахар 4 дафинови листа 4-5 с. л. олио 1 с. л. черен пипер 1 ч. л. сол | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Месото се нарязва на късчета, слага се в дълбока тенджера с предварително нагорещено олио и се запържва. |
2 |  | След това месото се подправя с черен пипер и сол, слагат се зърната бахар и дафиновите листа, но не се бърка. Тенджерата се захлупва с капак и се "друса", така че продуктите да се смесят добре. |
3 |  | Налива се 1 ч. ч. вода и ястието къкри под капак, докато водата се изпари и остане почти на мазнина. Добавя се нарязаният на шайби лук и кебапът отново се "друса". Когато лукът омекне, ястието е готово за консумация.
|
4 |  | Към всяка порция друсан кебап може да се поднесе гарнитура от нарязани на шайби домати и репички. |
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
18.02.2016 да
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.01.2014 На мен не ми се получи осибено добре. Месото стана доста безвкусно, не знам дали заради рецептата или готвача....
|
33 ДУШИ ОНЛАЙН
Михаела се регистрира в сайта.
Милена коментира рецептата Пастицио с пилешко
Милена сготви Пастицио с пилешко
Веселина сготви Пълнени домати с леща
Kristina Georgieva коментира рецептата Шоколадови мъфини с течен шоколад
Kristina Georgieva се регистрира в сайта.
Boriana Pentcheva сготви Гарам масала
Елена сготви Зеленчуков омлет
Елена сготви Лимонада с диня
Елена коментира рецептата Зеленчуков омлет
Елена коментира рецептата Лимонада с диня
Биляна Спасова сготви Мъфини с шоколад
Биляна Спасова коментира рецептата Мъфини с шоколад
Биляна Недялкова сготви Шарен кекс
ЛЮБОПИТНО
- Сладко лято
Всеки има различна причина да обича лятото повече от другите сезони - морето, ваканцията, планината,...
- Нека да е лято
Едва го дочакахме... И ето, че е тук. Замириса на море, на ваканция, на безкрайни...
- Барбекю за начинаещи
Дойде ли хубавото време, по поляни, дворове и балкони задимяват цели армии от барбекюта. Около...
- Крехко агнешко за Гергьовден
Най-хубавият пролетен празник наближава и агнешкото отново ще заеме централно място на трапезата. Защото на...
- Как се спасява планета
“С диета!” отговарят 19 учени от EAT-Lancet комисията. ЕАТ е нестопанска организация, поставила си за цел...
БЮЛЕТИН
