Друсан кебап

Източник: Бон Апети
Дата: 15.05.2006

Зареждане на видео рецептата ...


Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
571 800
видяна
4
сготвена
 
       
Необходими продукти:
800 г до 1 кг свински врат
3 глави лук
5-6 зърна бахар
4 дафинови листа
4-5 с. л. олио
1 с. л. черен пипер
1 ч. л. сол


Начин на приготвяне:
1
Друсан кебап
Месото се нарязва на късчета, слага се в дълбока тенджера с предварително нагорещено олио и се запържва.
2
Друсан кебап 2
След това месото се подправя с черен пипер и сол, слагат се зърната бахар и дафиновите листа, но не се бърка. Тенджерата се захлупва с капак и се "друса", така че продуктите да се смесят добре.
3
Друсан кебап 3
Налива се 1 ч. ч. вода и ястието къкри под капак, докато водата се изпари и остане почти на мазнина. Добавя се нарязаният на шайби лук и кебапът отново се "друса". Когато лукът омекне, ястието е готово за консумация.

4
Друсан кебап 4
Към всяка порция друсан кебап може да се поднесе гарнитура от нарязани на шайби домати и репички.
Подобни рецепти:
Кюфтетата на Пешо Мустака
Кюфтетата на Пешо Мустака
16.05.2006
490 377 видяна
Пиле на жар с градински подправки
Пиле на жар с градински подправки
19.05.2006
494 573 видяна
Пъстърва със синьо сирене, завита в п...
Пъстърва със синьо сирене, завита в п...
09.05.2006
483 804 видяна
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение
ГАЛИНА ЛИПЧЕВА

18.02.2016
да
1.
Изпрати
лично съобщение
Мария

30.01.2014
На мен не ми се получи осибено добре. Месото стана доста безвкусно, не знам дали заради рецептата или готвача....
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


73 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: