.png)
.jpg)
.png)
Поширана сьомга в зехтин със сос от краставици и спанак
Лора и Стоян
Рибени кюфтенца в хинди стил
Хрупкави кюфтенца от бяла риба с ароматни подправки от Изтока
Източник: Бон Апети
Дата: 10.09.2007
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
500 г филе бяла риба
галета за паниране
черен пипер и сол на вкус
1/4 ч. л. сух кориандър
1 ч. л. къри
1 ч. л. пресен джинджифил
1-2 с. л. пресен кориандър
3 яйца
1 зелена люта чушка
1 червена люта чушка
2-3 стръка пресен лук
400 г картофи
олио за пържене
галета за паниране
черен пипер и сол на вкус
1/4 ч. л. сух кориандър
1 ч. л. къри
1 ч. л. пресен джинджифил
1-2 с. л. пресен кориандър
3 яйца
1 зелена люта чушка
1 червена люта чушка
2-3 стръка пресен лук
400 г картофи
олио за пържене
Начин на приготвяне:
1
Рибните филета се поставят върху домакинско фолио
, поръсват се с малко олио и се подправят с черен пипер и сол.
, поръсват се с малко олио и се подправят с черен пипер и сол. 2
Рибата се завива във фолиото и се пече около 15 минути при температура на фурната 200 градуса.
и се пече около 15 минути при температура на фурната 200 градуса. 3
Картофите се сваряват, след което се обелват и се намачкват на пюре.
4
Добавят се наситненият лук, почистените от семето и нарязани люти чушки и вече охладеното рибно филе.
5
Сместа се намачква, след което се подправя с пресен и сух кориандър, настърган джинджифил, къри, черен пипер и сол на вкус.
6
В купата се счупва едно яйце и се омесва кайма, от която се оформят кюфтета.
7
Останалите 2 яйца се разбиват и кюфтетата се панират първо в тях, след това – в галета.
8
Пържат се в сгорещено олио по няколко минути от всяка страна и се изваждат върху салфетка, за да се отцедят от излишната мазнина.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 09.02.2016 Направих ги още през септември 2007
Тогава още не се намираха много от подправките, та вместо пресен кориандър сложих магданоз. И понеже изобщо не мога да ям люто, сложих обикновена червена чушка, а не люта.
|
79 ДУШИ ОНЛАЙН
Evtedi сготви Кюфтета от просо
Белчева се регистрира в сайта.
ELLE сготви Печен карфиол
Искра сготви Мъфини със салам и маслини
milenka коментира рецептата Ципура в пергамент
milenka сготви Ципура в пергамент
Бон Апети коментира рецептата Медена торта с крем от бял шоколад
raq01 сготви Палачинки с кисело мляко
raq01 сготви Кафе „Бейлис“
raq01 се регистрира в сайта.
Kristin Genkova се регистрира в сайта.
swenstyle коментира рецептата Домашен тарама хайвер
swenstyle се регистрира в сайта.
Диана сготви Паниран език
Mariyana Petrova коментира рецептата Салата по мексикански "Симона 2"
inn4o сготви Питки със сирене
milenka коментира рецептата Салата от карфиол с майонезен дресинг
ЛЮБОПИТНО
Извара за добра формаТрадициите за използване на изварата при отделните народи са доста различни. Някои я използват като...
За здрави кожа, коса и нокти – яжте елда!Твърди се, че родината й е Индия, но най-популярна е в Русия, където е известна...
Как се готви киноа?Първото, което трябва да знаете е, че преди да правите с нея каквото и да...
Храна за боговетеАмарантът е едно от най-старите, култивирани от човечеството растения. Амарант, киноа и царевица са били...
Слънчевият дарСлънчогледовите семки са един от основните източници за произвеждане на полиненаситено олио. Те са изключително...
БЮЛЕТИН
