Ризото със спанак

Дата: 12.01.2009

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

497 210

видяна

сготвена

Необходими продукти:

200-250 г ориз
пармезан за поръсване
бял пипер и сол на вкус
5-6 с. л. зехтин
1 в. ч. бяло вино
1 ч. ч. готварска сметана
2 кубчета зеленчуков бульон
1 глава лук
30-40 г краве масло
200 г замразен спанак
стрък мащерка за украса

Начин на приготвяне:

1		Лукът се нарязва наситно и се задушава на силен огън в загрят зехтин.
2		Сипва се виното и се изчаква да се изпари, като постоянно се бърка.
3		Добавя се оризът и се разбърква.
4		Кубчетата зеленчуков бульон се разтварят в 1 1/2 л вода.
5		Полученият бульон се налива в тигана на три пъти, за да може оризът да го поеме добре.
6		Слагат се замразеният спанак, нарязаното на кубчета краве масло и готварската сметана.
7		Подправя се със сол и бял пипер.
8		Ястието се сервира, след като сметаната поеме маслото, като се поръсва с пармезан и мащерка.

Антония сготви Лесен кекс

Антония сготви Кюфтета от червен боб и царевица

s. се регистрира в сайта.

Йоанна Рачева сготви Мусака

Йоанна Рачева сготви Картофени кюфтета с млечен сос

Мариана Матева се регистрира в сайта.

mandolska коментира рецептата Талиатели „Алфредо“ с манатарки

mandolska коментира рецептата Коблер с нектарини и боровинки

mandolska сготви Коблер с нектарини и боровинки

Milena Georgieva сготви Палачинки от тиквички на фурна

Йоана К. сготви Лятна фритата

Baba Tinche се регистрира в сайта.

Елена се регистрира в сайта.

Monika Dimitrova сготви Пиле „Диван“

Мариана Стоянова сготви Френска пита с маскарпоне

Узунова се регистрира в сайта.

Лилия Талева сготви Пилешко със зелени чушки и сметанов сос

Svetoslav Dimitrov сготви Пържени кюфтета

Svetoslav Dimitrov сготви Пълнени печени тиквички

Петя сготви Шоколадово-ванилово парфе с чиа

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Ризото със спанак