.png)
.png)
Чушки с лимец
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 40 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
3
8 328
видяна
1
сготвена
Необходими продукти:
за тестото:
250 г брашно (+ за разточване)
1 с. л. олио
1/2 ч. л. сол
250 г брашно (+ за разточване)
1 с. л. олио
1/2 ч. л. сол
за плънката:
180 мл зеленчуков бульон
1/2 кисела зелка
1 глава лук
1 с. л. олио
1/2 ч. л. ким
180 мл зеленчуков бульон
1/2 кисела зелка
1 глава лук
1 с. л. олио
1/2 ч. л. ким
Начин на приготвяне:
1
Брашно се разбърква със солта, олиото и 70 мл вода, замесва се твърдо тесто, покрива се с фолио и се оставя да почине за 30 минути.
2
Лукът за плънката се реже на полумесеци и се запържва в сгорещеното олио. Добавя се зелето, нарязано на тънки ивички, готви се, докато омекне и остане на мазнина.
3
Овкусява се с ким и се охлажда.
4
Тестото се разточва върху набрашнен плот на тънка кора. Отгоре се поръсва плънката от зеле и се навива стегнато руло.
5
Рулото се реже на по-малки рулца.
6
Запържват се в сгорещеното олио от двете страни слагат се с разреза надолу.
7
След това се налива бульонът и се похлупва.
8
Готвят се 5–10 минути, докато течността се изпари.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
06.02.2018 Рецептата е страхотна, аз добавих малко ленено и сусамено брашно за да увелича съсъдржанието на протеини.
|
202 ДУШИ ОНЛАЙН
Бон Апети коментира рецептата Венециански бисквити
Даниела Стоянова се регистрира в сайта.
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
