Салата "Азия"

Източник: Бон Апети
Дата: 08.02.2010
Салата
 
Необходими продукти:
1 зелена салата
1 стрък босилек
1 стрък мащерка
100 мл зехтин
30 мл балсамов оцет
100 г пилешко филе
50 г пресни тиквички
50 г пресни гъби
50 г прясна целина
1 морков
1 домат


Начин на приготвяне:
1
Салата
В загрят тиган се запържва нарязаното на парчета пилешко филе. Изважда се и се оставя да се отцеди от мазнината.
2
Салата
Зелената салата се нарязва не много ситно. Тиквичките, целината и морковите се нарязват на жулиен. Зелената салата се обърква с нарязаните тиквички, целина и моркови.
3
Салата
Подготвя се винегрет от балсамовия оцет, зехтина и ситно нарязаните мащерка и босилек.
4
Салата
В чиния за сервиране се подрежда канапе от домати. Върху него се слага салатата. Напръсква се с винегрета и се сервира със запържените плешки филета.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: