Салата от броколи с фусили

Дата: 02.11.2004

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

481 706

видяна

сготвена

Необходими продукти:

200-250 г фусили
1-2 щипки сол
1 1/2 с. л. балсамов оцет
8 с. л. зехтин
връхчетата от 1/2 стрък пресен розмарин (1/2 ч. л. сух)
7-8 листа босилек
1 скилидка чесън
1 шепа сушени домати
1-2 с. л. лимонов сок
100 г кашкавал
4 печени чушки
200-250 г броколи
черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1		Фусилите се сваряват, но не напълно. Изплакват се със студена вода.
2		Дресингът се приготвя, като сушените домати се поставят в пасатор, заливат се с 4-5 с. л. вряла вода, налива се зехтинът. Когато доматите набъбнат, се добавят наситненият чесън, розмаринът, накъсаните листа босилек и балсамовият оцет. Поръсва се със сол и черен пипер. Пасира се.
3		Броколите се накъсват на розички, стълбчетата им се обелват, нарязват се надребно и се сваряват в подсолена вода, в която е налят лимоновият сок. Изплакват се със студена вода.
4		Печените чушки се нарязват на кубчета и се поставят в дълбока купа. Изсипват се охладените фусили, нарязаният на кубчета кашкавал и охладените броколи. Полива се с дресинга и се разбърква. Преди сервиране салатата трябва да престои 30 минути.

Лъчезар Иванов сготви Салата от чушки с мляко и орехи

Емил Иванов коментира рецептата Салата от нахут с печени чушки

Емил Иванов сготви Салата от нахут с печени чушки

Емил Иванов се регистрира в сайта.

Десислава сготви Картофени кюфтета с тиквички

Vanya Angelova сготви Шоколадово суфле

Ивайло Иванов сготви Зеле с кайма и ориз на тиган

Zornica Atanasova коментира рецептата Рибена яхния

Zornica Atanasova сготви Рибена яхния

Албена Атанасова коментира рецептата Хрупкави пържоли с билки

Албена Атанасова сготви Хрупкави пържоли с билки

Кристин Манолова се регистрира в сайта.

Силвия сготви Салата с рукола, домати и пармезан

Йоана К. сготви Градинарска супа с писту

Силвия коментира рецептата Салата с елда, репички и пармезан

Даниела Дечева коментира рецептата Трицветна торта

Даниела Дечева сготви Трицветна торта

Лусияна се регистрира в сайта.

Лили Стоянова коментира рецептата Тарт „Рататуй“

Лили Стоянова сготви Тарт „Рататуй“

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Салата от броколи с фусили