Салата от булгур, домати и песто

Пъстра и засищаща
Източник: Бон Апети
Дата: 29.10.2021

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
250 г булгур (с варене)
200 г сирене „Фета“
200 г чери домати
12 пъдпъдъчи яйца
1 глава червен лук
сол на вкус

за пестото:
1 връзка босилек
20 г сирене „Грана падано“
20 г печени бадеми
90 мл зехтин
1 скилидка чесън
сокът от 1/2 лимон
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Салата от булгур, домати и песто
Босилекът се смила с чесъна, бадемите, зехтина, настърганото сирене „Грана падано“, лимоновия сок и сол на вкус.
2
Салата от булгур, домати и песто 2
Булгурът се сварява в подсолена вода, отцежда се и се охлажда.
3
Салата от булгур, домати и песто 3
Пъдпъдъчите яйца се сваряват за 2 минути в подсолена вода, обелват се и се разполовяват.
4
Салата от булгур, домати и песто 4
Чери доматите също се разполовяват, а лукът се нарязва на кубчета.
5
Салата от булгур, домати и песто 5
Булгурът се овкусява с пестото. Прибавят се лукът и доматите.
6
Салата от булгур, домати и песто 6
Салатата се разпределя в чинии и се гарнира с яйцата и натрошено сирене „Фета“.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

05.11.2021
Прекрасна, салата Става и за гарнитура Замених фетата сирене с краве българско сирене и падпъдъчите яйца с две кокоши яйца Със сигурност ще се приготвя често тази салата удома
1.
Изпрати
лично съобщение

20.06.2018
Вкусна!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


milenka коментира рецептата Ципура в пергамент
raq01 се регистрира в сайта.
Kristin Genkova се регистрира в сайта.
swenstyle коментира рецептата Домашен тарама хайвер
swenstyle се регистрира в сайта.
Ivaylo Yordanov Zemenski се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: