Салата от булгур и репички

Дата: 28.04.2016

Зареждане на видео рецептата ...

30 минути (и време за охлаждане)

4 порции

Пъстра и свежа

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

7 455

видяна

сготвена

Необходими продукти:

300 г булгур (с варене)
50 г сусам
2 връзки репички
1 връзка див чесън

за зеления сос:
80 мл зехтин „Екстра върджин“
50 мл бял балсамов оцет
1/2 връзка пресен джоджен
1/2 връзка копър
1/4 връзка пресен босилек
2 стръка пресен лук
1 с. л. мед
кората от 1 лимон
сол и бял пипер на вкус

Бон Апети препоръчва:

Описание: Дивият чесън, познат още и като Мечи лук и Левурда, има свеж и специфичен мирис, подобен на чесъна, но по-нежен и приятен. Прекрасно се съчетава с други билки и подправки. Прибавя се, когато ясието е свалено от огъня. Приложение: Апетитна добавка към крем-супи, салати, картофено пюре, масло, сосове за пиле и месо. Опаковка: 4 г

Виж повече

Начин на приготвяне:

1		Булгурът се сварява до готовност в подсолена вода. Отцежда се и се охлажда.
2		Смесва се с нарязаните натънко репички и нарязания наедро див чесън.
3		Овкусява се със сол и малко зехтин и се разбърква.
4		Сусамът се запича на сух тиган.
5		Пресният лук, босилекът, джодженът, копърът, медът, оцетът, зехтинът, настърганата лимонова кора, солта и белият пипер за соса се смилат.
6		Салатата се разбърква със зеления сос и се поръсва със сусам.

Рози коментира рецептата Тарт с маскарпоне и нектарини

Vasil Gerginski сготви Палачинки

Vasil Gerginski се регистрира в сайта.

Слав Зиколов сготви Суфле от тиквички

Илкова коментира рецептата Бананова торта с лешници

Илкова сготви Бананова торта с лешници

Илкова коментира рецептата Лазаня с кайма и патладжани

Илкова сготви Лазаня с кайма и патладжани

Илкова коментира рецептата Хляб на балони

Илкова сготви Хляб на балони

Vili Bakalska се регистрира в сайта.

Диана Георгиева сготви Пилешки крилца по корейски

Жан сготви Гирос

Йоана К. сготви Пилешка супа с основен пилешки бульон

Йоана К. сготви Основен пилешки бульон

Mariyana Petrova коментира рецептата Пиле „Тандури“ на скара

Mariyana Petrova сготви Пиле „Тандури“ на скара

Петя коментира рецептата Хрупкаво свинско на фурна

Красимир коментира рецептата Кашник

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Салата от булгур и репички

Зареждане на видео рецептата ...