.png)
Италианска зеленчукова салата
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 глава карфиол (800 г)
2 ч. ч. замразен грах
2 стръка целина
3 стръка пресен лук
1 червена чушка
4 с. л. сметана
1 с. л. винен оцет
смлян черен пипер на вкус
1 с. л. горчица
1 ч. л. сол
2 ч. ч. замразен грах
2 стръка целина
3 стръка пресен лук
1 червена чушка
4 с. л. сметана
1 с. л. винен оцет
смлян черен пипер на вкус
1 с. л. горчица
1 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
1
Карфиолът се накъсва на розички и се вари на пара 20 минути. Грахът се сварява за 5 минути на пара или в микровълнова фурна. Приготвя се дресинг с предвидените продукти. Ако е много гъст, се разрежда с 1-2 с. л. вода.
2
Чушката и целината се нарязват на лентички, бялата част на лука – на колелца. Поставят се в салатиера. Сварените зеленчуци се охлаждат със студена вода, отцеждат се и се изсипват в салатиерата.
3
Зеленчуците се поливат с дресинга, поръсват се с наситнени пера зелен лук и магданоз, разпределят се в салатени чинии и се поднасят.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
112 ДУШИ ОНЛАЙН
Велина Василева коментира рецептата Гръцка мусака
Дес се регистрира в сайта.
CuliNarnia коментира рецептата Лазаня "Болонезе"
Бон Апети коментира рецептата Гръцка мусака
Елена сготви Печен крем с ябълки и орехи
Елена сготви Зеленчуков тиан
ЛЮБОПИТНО
Сладки съвети за направа на домашни конфитюри и сл...Лятото продължава само три месеца, но с подходящи продукти и правилни стъпки плодовете в твоите...
Ще поскъпва ли още зехтинът?Независимо дали обичате да топите парче хубав хляб в него, да го ползвате за дресинг...
Богата празнична трапеза = болки в стомаха? Природ...Празниците са чудесен повод за споделени и щастливи мигове със семейството, но и сериозно предизвикателство...
Какво сме ви подготвили в новия сезон на „Бон Апет...Краят на април ни носи слънчеви емоции, свежи вкусови и изкусителни аромати с новите епизоди...
Ядките, които ни помагат да отслабнемНяма какво да се лъжем – със затоплянето на времето и след стабилното похапване на...
БЮЛЕТИН
