Салата от карфиол с грах

Дата: 21.09.2001

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

482 103

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 глава карфиол (800 г)
1 с. л. горчица
смлян черен пипер на вкус
1 с. л. винен оцет
4 с. л. сметана
1 червена чушка
3 стръка пресен лук
2 стръка целина
2 ч. ч. замразен грах
1 ч. л. сол

Начин на приготвяне:

1		Карфиолът се накъсва на розички и се вари на пара 20 минути. Грахът се сварява за 5 минути на пара или в микровълнова фурна. Приготвя се дресинг с предвидените продукти. Ако е много гъст, се разрежда с 1-2 с. л. вода.
2		Чушката и целината се нарязват на лентички, бялата част на лука – на колелца. Поставят се в салатиера. Сварените зеленчуци се охлаждат със студена вода, отцеждат се и се изсипват в салатиерата.
3		Зеленчуците се поливат с дресинга, поръсват се с наситнени пера зелен лук и магданоз, разпределят се в салатени чинии и се поднасят.

Даниел Банчев коментира рецептата Бяла пилешка супа

Звездица сготви Топла салата с царевица

Звездица сготви Патладжанени кулички

Антония сготви Пиле с череши в марулени лодчици

Plamena Valyanova коментира рецептата Чийзкейк „Шварцвалд“

Plamena Valyanova сготви Чийзкейк „Шварцвалд“

валентина нанова сготви Рататуй

валентина нанова сготви Тарт с нектарини и бадемов крем

Йоана К. сготви Кръмбъл с праскови

Жени се регистрира в сайта.

Христина Чолакова сготви Киноа със зеленчуци

Anton Antonov се регистрира в сайта.

Maria Trencheva се регистрира в сайта.

Йоана К. сготви Салата от краставици

Йоана К. сготви Домашен пълнозърнест хляб

seneffera сготви Солен кекс с кашкавал, сирене, маслини и шунка

Петя сготви Царевични палачинки с доматена салца

Йоана К. сготви Супа с рибени топчета

Ivan Georgiev се регистрира в сайта.

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Салата от карфиол с грах