.png)
Италианска зеленчукова салата
Лора и Стоян
Зелена салата с билкова заливка
Салата от карфиол с грах
Дата: 21.09.2001
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 1 глава карфиол (800 г) 1 с. л. горчица смлян черен пипер на вкус 1 с. л. винен оцет 4 с. л. сметана 1 червена чушка 3 стръка пресен лук 2 стръка целина 2 ч. ч. замразен грах 1 ч. л. сол | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Карфиолът се накъсва на розички и се вари на пара 20 минути. Грахът се сварява за 5 минути на пара или в микровълнова фурна. Приготвя се дресинг с предвидените продукти. Ако е много гъст, се разрежда с 1-2 с. л. вода. |
2 |  | Чушката и целината се нарязват на лентички, бялата част на лука – на колелца. Поставят се в салатиера. Сварените зеленчуци се охлаждат със студена вода, отцеждат се и се изсипват в салатиерата. |
3 |  | Зеленчуците се поливат с дресинга, поръсват се с наситнени пера зелен лук и магданоз, разпределят се в салатени чинии и се поднасят.
|
Подобни рецепти:
Коментари (0)
63 ДУШИ ОНЛАЙН
Ками сготви Киноа със зеленчуци
Силвия Спасова сготви Мляко с ориз
Jolly сготви Лаврак с брюкселско зеле
Катя сготви Морковен кейк с фурми
Динка сготви Ябълков сладкиш
Ралица Иванчева коментира рецептата Хлебчета с яйца
Galya Vasileva коментира рецептата Копривени мъфини с плънка от сирене и бекон
stuf_s се регистрира в сайта.
Бкирилова сготви Мексиканска лазаня
Бкирилова се регистрира в сайта.
Edmundo сготви Пилаф с гъби
Tinna сготви Саганаки със скариди
ЛЮБОПИТНО
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Колкото по-стар, толкова по-скъпСиренето „Пармезан“ е един от продуктите, които колкото повече време отлежават, толкова по-скъпи стават. Италианците,...
Палачинките, наречени СюзетИсторията на великите кулинарни шедьоври е изпълнена с вкусни примери в подкрепа на факта, че...
Чери домати вместо пуканки„Черешките” в прясно състояние се използват дори за украса на десерти — някои от сортовете...
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
БЮЛЕТИН
