.png)
.jpg)
.png)
Стек "Радецки"
Лора и Стоян
Салата от леща и пиле
Климентин Захариев предлага вкусна комбинация от прясно мариновани гъби, варено пилешко филе и леща
Източник: Бон Апети
Дата: 07.07.2006
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
180 г пилешко филе
бял пипер и сол на вкус
1 с. л. зехтин
1 с. л. оцет
1 дафинов лист
7-8 зърна черен пипер
1 скилидка чесън
100 г печурки
7-8 стръка магданоз
1 червена чушка
2 стръка пресен лук
120-130 г леща
сокът от 1 лимон
бял пипер и сол на вкус
1 с. л. зехтин
1 с. л. оцет
1 дафинов лист
7-8 зърна черен пипер
1 скилидка чесън
100 г печурки
7-8 стръка магданоз
1 червена чушка
2 стръка пресен лук
120-130 г леща
сокът от 1 лимон
Начин на приготвяне:
1
Лещата се измива добре, сипва се в тенджера, залива се с вода и се слага на котлона. Щом кипне, се посолява и се вари до готовност.
2
Месото също се залива с вода, кипва се, посолява се и се сварява. След това се охлажда и се нарязва на малки кубчета.
3
В отделна тенджера се сваряват и гъбите, като щом водата заври, се подправят със сол, черен пипер и дафинов лист, добавя се скилидка чесън и се налива оцетът. Сварените гъби се оставят да се охладят и се нарязват на филийки.
4
Чушката се нарязва на малки кубчета, лукът – на кръгчета, магданозът – наситно. Поставят се в салатиера заедно с нарязаното на кубчета месо, филийките гъби и охладената и отцедена от водата леща.
5
Салатата се полива със зехтин и лимонов сок, поръсва се със сол и бял пипер и се разбърква. За да е по-вкусна, преди консумация се оставя да престои в хладилник.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 09.06.2018 Стана една от любимите ми, макар и не съвсем от най-бързите салати.
|
29 ДУШИ ОНЛАЙН
Daniela Guneva коментира рецептата Пълнени картофи с горгонзола
Irena Dimitrova сготви Пилаф с гъби
Sevim Osman се регистрира в сайта.
Zlatka Vasileva се регистрира в сайта.
Vili Todorova се регистрира в сайта.
sunshine4eto коментира рецептата Мъфини с маслини и сирене
Kristina сготви Тигров кейк
Валентина сготви Крем „Брюле“
milenka коментира рецептата Тиквички с домати и ориз на фурна
Еклер коментира рецептата Уелски кехлибарен пудинг
Mandarina Brauswetter коментира рецептата „Щи“ с кисело зеле
Биляна Недялкова сготви Чаудър с карфиол
Илкова сготви Пържено зеле по китайски
ЛЮБОПИТНО
Извара за добра формаТрадициите за използване на изварата при отделните народи са доста различни. Някои я използват като...
За здрави кожа, коса и нокти – яжте елда!Твърди се, че родината й е Индия, но най-популярна е в Русия, където е известна...
Как се готви киноа?Първото, което трябва да знаете е, че преди да правите с нея каквото и да...
Храна за боговетеАмарантът е едно от най-старите, култивирани от човечеството растения. Амарант, киноа и царевица са били...
Слънчевият дарСлънчогледовите семки са един от основните източници за произвеждане на полиненаситено олио. Те са изключително...
БЮЛЕТИН
