Салата от моркови и авокадо

Пъстра, топла, вкусна
Източник: Бон Апети
Дата: 23.02.2015

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
2 бр. авокадо (добре узряло)
6 моркова
1 глава червен лук
1 малък портокал
1/2 лимон
1 ч. л. люто къри
1 с. л. мед
50 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус

Бон Апети препоръчва:
BILLA България успешно развива проекта си „Градините на BILLA“, в рамките на който веригата осъществява ползотворно партньорство с над 30 внимателно селектирани родни производители. Благодарение на тази кампания клиентите на BILLA могат да избират между богато разнообразие от вкусни и качествени плодове и зеленчуци, грижливо отгледани в над 150 зеленчукови градини, оранжерии и лозя из цяла България. Всички плодове и зеленчуци от „Градините на BILLA“ са с гарантирано качество и вкус. Това е така не само заради внимателно подбраните сортове и семена, а и заради положените за тях грижи, както от земеделските производители, така и от експертите на BILLA. Те контролират качеството на продукцията от подбора на семена през засаждането и отглеждането, до транспорта и излагането на плодовете и зеленчуците в магазините.
Виж повече
 

Начин на приготвяне:
1
Салата от моркови и авокадо
Морковите се обелват и се нарязват косо, на не много тънки парчета.
2
Салата от моркови и авокадо 2
Лимоновият и портокаловият сок се смесват. Добавят се кърито, медът и зехтинът. Овкусява се със сол и черен пипер и се разбърква.
3
Салата от моркови и авокадо 3
Част от дресинга се заделя, а с останалия се заливат морковите, разбъркват се и се слагат в тава с незалепващо покритие, без да се застъпват. Пекат се около 15 минути в предварително загрята на 190 градуса фурна с вентилатор.
4
Салата от моркови и авокадо 4
Авокадото се почиства и се нарязва на кубчета.
5
Салата от моркови и авокадо 5
Лукът се реже на шайби.
6
Салата от моркови и авокадо 6
Морковите се разпределят в чинии, отгоре се слага от авокадото и лука, сипва се от заделения дресинг и по желание се гарнира със сметана.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

03.04.2015
Много хубава салата!
1.
Изпрати
лично съобщение

03.03.2015
Много ни хареса!!! Много добро съчетание на вкусовете.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: