Салата от моркови с маслини и кориандър

Дата: 31.05.2016
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
2 връзки дребни моркови
150 г маслини „Каламата“ (без костилки)
2 скилидки чесън
1 глава червен лук
1/2 връзка пресен кориандър
4 с. л. зехтин
2 с. л. сок от лимон
1 ч. л. кимион на зърна
1/2 ч. л. кориандър на зърна
сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Салата от моркови с маслини и кориандърМорковите се обелват и се нарязват на парчета с дължина от 2–3 см.
2
Салата от моркови с маслини и кориандър 2Запържват се в 2 с. л. зехтин, заедно с наситнения чесън.
3
Салата от моркови с маслини и кориандър 3Налива се вода, колкото да ги покрие, и се готви, докато течността се изпари.
4
Салата от моркови с маслини и кориандър 4Прехвърлят се в купа и се смесват с нарязаните на шайби маслини и наситнения лук.
5
Салата от моркови с маслини и кориандър 5Кориандърът и кимионът се запичат на сух тиган и се стриват в хаванче.
6
Салата от моркови с маслини и кориандър 6Морковите се овкусяват със стритите подправки, сол, останалия зехтин, лимоновия сок и наситнен пресен кориандър.
7
Салата от моркови с маслини и кориандър 7Салатата се разбърква и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

16.06.2016
Домашно приготвената рецепта. Използвах нормални моркови, които нарязах на 2-3 см.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


167 ДУШИ ОНЛАЙН
Lora Manova-Dzhekova публикува рецептата Чийзкейк с ягоди
Полина публикува рецептата Мързелива торта
Анна публикува рецептата Фъч
Ket публикува рецептата Супа от червена леща с чесън
Пламенова коментира рецептата Супа от киселец
Дарко публикува рецептата Пиле фрикасе
Дарко публикува рецептата Виенско тесто
Дарко публикува рецептата Домашно маслено тесто
Дарко публикува рецептата Домашна паста
Zornica Atanasova коментира рецептата Супа с нахут и чоризо
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта