Салата от печени чушки и боб

Вкусна идея за зимна салата
Източник: Бон Апети
Дата: 13.02.2023

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
4 печени червени чушки (от буркан без оцет)
1 консерва маслен боб (400 г)
100 г краве саламурено сирене
50 г сушени домати
2 скилидки чесън
1/2 връзка магданоз
2 твърдо сварени яйца
5 с. л. зехтин
2 с. л. бял винен оцет
сол на вкус



Начин на приготвяне:
1
Салата от печени чушки и боб
Чушките се цепват по дължина от едната страна и се разтварят. Почистват се от семките.
2
Салата от печени чушки и боб 2
Бобът се отцежда и се слага в купа. Добавят се накълцаните сушени домати, чесън и магданоз. Овкусява се с оцета, зехтина и сол на вкус. Разбърква се.
3
Салата от печени чушки и боб 3
Бобената смес се сипва върху чушките и се прихлупват.
4
Салата от печени чушки и боб 4
Поръсват с натрошено сирене и нарязани наедро яйца.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


100 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: