.png)
Салата от булгур и червено цвекло
Нашите кулинари
Салата от праз с варени яйца
Поднесена с лек, елегантен дресинг
Източник: Бон Апети
Дата: 27.03.2025
Зареждане на видео рецептата ...
25 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
20
37 224
видяна
7
сготвена
Необходими продукти:
8 стръка праз
2 яйца
90 мл олио
2 с. л. дижонска горчица
2 с. л. червен винен оцет
3–4 стръка копър
сол и черен пипер на вкус
2 яйца
90 мл олио
2 с. л. дижонска горчица
2 с. л. червен винен оцет
3–4 стръка копър
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Празът се почиства, нарязва се на парчета с дължина от 5 см, които след това се цепват на две. Слагат се в тава с незалепващо покритие, заливат се с около 30 мл олио, посоляват се и се пекат 15 минути в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор.
2
Горчицата и оцетът се смесват, разбиват се и към тях, на тънка струйка, при постоянно разбиване се налива останалото олио. Овкусява се със сол и черен пипер.
3
Яйцата се сваряват и се нарязват на кубчета.
4
В чиния се слага от праза, залива се с дресинг, поръсва се с яйца и с наситнен копър.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 09.03.2020 Добавих малко морков при печенето на праза. При описаното време и температура обаче празът ми изсъхна и не стана сочен. Другият път ще пробвам без вентилатор.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 27.02.2020 Дъщеря ми е фен на праза и тази рецепта много ѝ допадна. Аз обаче сложих 4 стръка праз, с толкова напълних тавата.... 8 ми се виждат множко
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
25.04.2015 Добра рецепта, на мъжа ми много допадна!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
04.02.2015 РАЗКОШНО Е ЗА РАКИЙКА
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
19.01.2015 УНИКАЛНА ПРОСТО ЗА РАКИЙКА БРАВО НА ГОТВАЧИТЕ ЛОРА И СТОЯН
|
294 ДУШИ ОНЛАЙН
Велина Василева коментира рецептата Пълнен хляб (2-ри вид)
Велина Василева коментира рецептата Морковен кейк "Тропикана"
Симона сготви Супа от боб, леща и фиде
Калина публикува рецептата Паста с карамелизиран лук
яна сготви Шоколадова торта
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
