.png)
.png)
Салата от праз и червено цвекло
Лора и Стоян
Салата от прясно зеле и моркови
Салатата е богата на растителни влакна и витамини
Източник: Даниел Банчев
ТИТЛА: Главен готвач
Дата: 18.12.2013
Необходими продукти:
450 г прясно зеле
150 г моркови
50 мл зехтин
50 мл оцет
1/2 връзка магданоз
сол на вкус
150 г моркови
50 мл зехтин
50 мл оцет
1/2 връзка магданоз
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Зелето се почиства, измива се и се нарязва на тънки ивици. Морковите се почистват и се настъргват на ренде. Магданозът се реже наситно. Смесват се в купа, като се посоляват на вкус. С ръце намачкайте и стрийте продуктите, за да поемат солта.
2
Полейте с оцета, разбъркайте и чак накрая добавете зехтина. Целта на смесване на подправките в тази последователност е те да бъдат попити от зеленчуците по-добре. В някои региони на България прибавят и ситно нарязани листа от целина, но това е по ваш вкус и преценка. Ястието е богато на растителни влакна и витамини.
Подобни рецепти:
Коментари (7)
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
 09.07.2018 Класика!
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
01.12.2016 Класика! Аз слагам и копър - вкъщи е предпочитана подправка пред магданоза.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
19.01.2015 Чудесно се комбинира с прясна риба, печена на скара.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
25.04.2014 Вчера правих такава салата, защото най-накрая успях да си намеря хубаво зеле. Спазих последователността на овкусяването и наистина се получи по-добре. За зелената подправка сте прав - в Североизточна България вместо магданоз слагат целина, а в Софийско - копър. На мен със всичко ми харесва, много обичам зеле.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
02.04.2014 За тези, които искат да постят....
|
144 ДУШИ ОНЛАЙН
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
annakamalieva се регистрира в сайта.
bibi се регистрира в сайта.
Димира Петрова сготви Суши Philadelphia
milenka коментира рецептата Картофени хлебчета
milenka сготви Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
