Салата от праз и червено цвекло

Тя е вкусна топла, но и студена. Красива е, лесна е и е много, много вкусна
Източник: Бон Апети
Дата: 23.12.2013

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
800 г червено цвекло
2 стръка праз
50 г тиквени семки
1 с. л. мека горчица
5 с. л. зехтин
2 с. л. винен оцет
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Салата от праз и червено цвекло
Цвеклото се почиства и всяка глава се завива с алуминиево фолио. Пече се в загрята на 200 градуса с вентилатор фурна за около час.
2
Салата от праз и червено цвекло 2
Празът се почиства, нарязва се на парчета с дължина 3 см и се вари в подсолена вода, докато омекне. След това се шокира в ледена вода и се отцежда.
3
Салата от праз и червено цвекло 3
В купа се смесват горчицата, оцетът и зехтинът.
4
Салата от праз и червено цвекло 4
В друга купа се смесват обеленото и нарязано на кубчета цвекло, празът, сипва се дресингът и се овкусява се със сол и пипер на вкус. Разбърква се добре.
5
Салата от праз и червено цвекло 5
Салатата се поръсва с тиквени семки.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
4.
Изпрати
лично съобщение

02.12.2017
Още една вкусна идея с червено цвекло, много го обичаме печено:)
3.
Изпрати
лично съобщение

05.02.2014
Тази салата е също с червено цвекло-освен ПОЛЕЗНА за ЗДРАВЕТО- върви и с хубава ракия.Само пробвайте и после ми пишете като отговор :)
2.
Изпрати
лично съобщение

09.01.2014
много вкусно ;)
1.
Изпрати
лично съобщение

23.12.2013
Отново нещо полезно :)))))))
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


148 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: