Бобена салата
Лора и Стоян
1. |
Изпрати
лично съобщение |
14.01.2024 Направих салатата 30-40 мин по-рано, зеленчуците пуснаха доста течност и се озовах с две купи със студена супа - една от репички и една от краставици. Сместа с репички и фъстъци ме изненада колко добре се комбинира и как приятно хрупа дори след подобен инцидент. Бих повторила салатата, но ще нарежа краставиците различно и вероятно ще използвам и за тях лимон и олио.
|
На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Кремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Едва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...