Салата от тиквички с рукула и резене

Италианска кухня
Източник: Бон Апети
Дата: 09.06.2008
Салата от тиквички с рукула и резене
 
Необходими продукти:
1 тиквичка
1 връзка рукула
1 глава резене
сирене и орехови ядки за поръсване
3-4 стръка копър
сокът от 1 лимон
150 мл зехтин
1 ч. л. сол


Начин на приготвяне:
1
Салата от тиквички с рукула и резене
Тиквичката се нарязва на филии и се запича на скара или на грил тиган.
2
Салата от тиквички с рукула и резене 2
Рукулата и резенето се нарязват на тънки ивици и се смесват в салатиера.
3
Салата от тиквички с рукула и резене 3
Добавят се нарязаните на парченца 3-4 изпечени филии тиквички.
4
Салата от тиквички с рукула и резене 4
Копърът се пасира с лимоновия сок, зехтина и солта и с получения дресинг се залива салатата.
5
Салата от тиквички с рукула и резене 5
Преди поднасяне се поръсва с настърганото сирене и смлените орехови ядки.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Белчева се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Ципура в пергамент
raq01 се регистрира в сайта.
Kristin Genkova се регистрира в сайта.
swenstyle коментира рецептата Домашен тарама хайвер
swenstyle се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: