Салата от целина с каперси и орехи

Идеалното допълнение към всяко основно
Източник: Бон Апети
Дата: 14.12.2022

Зареждане на видео рецептата ...

1 час (и време за накисване)
6 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
12 739
видяна
1
сготвена
 
       
Необходими продукти:
за салатата:
70 г каперси
1 голяма глава целина
1 лимон
1/2 връзка магданоз
1/2 връзка див лук
20 мл винен оцет
сол и пипер меланж на вкус

за олиото:
200 мл зехтин
160 г орехи


Начин на приготвяне:
1
Салата от целина с каперси и орехи
Орехите се запичат до златисто в сух тиган.
2
Салата от целина с каперси и орехи 2
Заливат се със зехтина и се оставят така, докато изстинат и зехтинът се ароматизира. Най-добре е, да се направят от предната вечер.
3
Салата от целина с каперси и орехи 3
Кората на лимона се настъргва.
4
Салата от целина с каперси и орехи 4
Целината се бели и се настъргва на едро ренде, полива се с лимонов сок на вкус, за да не потъмнее, поръсва се и с лимоновата кора.
5
Салата от целина с каперси и орехи 5
Магданозът, дивият лук и каперсите се накълцват. Целината се смесва с каперсите, оцета, зехтина от ядките, магданоза, дивия лук, сол и пипер меланж.
6
Салата от целина с каперси и орехи 6
Салатата се поръсва с орехите и се поднася веднага.
Подобни рецепти:
Гватемалска салата от репички
Гватемалска салата от репички
09.06.2021
13 520 видяна
Салата с пушени патешки гърди
Салата с пушени патешки гърди
20.11.2017
5 931 видяна
Салата от печени зеленчуци и овесени ...
Салата от печени зеленчуци и овесени ...
24.11.2017
4 506 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


285 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: