Салата от печени зеленчуци и овесени ядки

Дата: 24.11.2017

Източник: Кристина Димитрова

ТИТЛА: Помощник готвач

Салата от печени зеленчуци и овесени ядки

20 минути

1 порция

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

2 359

видяна

сготвена

Необходими продукти:

100 г прясно зеле
1 морков
1 малка глава лук
1 кисела краставичка
1 стрък копър
1 стрък магданоз
1 шепа маслини
1 ч. л. сусам
2 с. л. овесени ядки
1 ч. л. зехтин
1 ч. л. лимонов сок
1 ч. л. соев сос

Начин на приготвяне:

1		Зеленчуците се нарязват на средно големи парчета. Копърът се наситнява. Всичко се запича в тиган без мазнина или на грил. Поставят се в подходяща чиния. Разбъркват се.
2		Овесените ядки също се запичат в тиган за около 5 минути, като се внимава, да не изгорят. Добавят се към салатата. Разбърква се.
3		Слагат се и маслините. Овкусява се със соевия сос, зехтина и лимоновия сок. Поръсва се със сусама и ситно нарязания магданоз.