Гратен с карфиол и картофи

Дата: 28.11.2017
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 глава карфиол
2 картофа
2 моркова
2 скилидки чесън
1/2 малка глава лук
100 мл бадемово мляко
100 г сурово кашу
2 филийки хляб
4 стръка мащерка
2 с. л. хранителна мая
1 щипка кайенски пипер
1 щипка червен пипер
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Гратен с карфиол и картофиКартофите, морковите и лукът се обелват и се сваряват. След това се пюрират в блендер, заедно с чесъна, кашуто, бадемовото мляко и хранителната мая.
2
Гратен с карфиол и картофи 2Овкусява се със сол, черен пипер, червения пипер и кайенския пипер.
3
Гратен с карфиол и картофи 3Карфиолът се накъсва и се готви на пара за няколко минути. Трябва да остане хрупкав в средата.
4
Гратен с карфиол и картофи 4В тава се слага от пюрето. Подреждат се розички карфиол. Покрива се с пюре и отново розички карфиол.
5
Гратен с карфиол и картофи 5Ястието се пече около 30 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор. Поръсва се със смления на трохи хляб и се допича до златисто – за около 10 минути.
6
Гратен с карфиол и картофи 6Сервира се с наситнена мащерка.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

12.09.2018
Получи се много вкусно, само чесънът май беше в повече. Замених хранителната мая с бакпулвер.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


170 ДУШИ ОНЛАЙН
Анна коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Hristina Mirtcheva се регистрира в сайта.
Мария Милчева се регистрира в сайта.
Gabriela Mincheva се регистрира в сайта.
Зорница Тодорова коментира рецептата Малинова торта
Kameliya коментира рецептата Миди с ориз по бургаски
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта