Салата "Първа пролет"

Дата: 22.03.2007
Източник: Бон Апети
Салата
 
Необходими продукти:
10-12 половинки мариновани домати (60-80 г)
1 с. л. настърган пармезан
2-3 щипки сух риган
50 г бадемови ядки
4 скилидки чесън
4 стръка копър
1 кисела краставичка
1 ч. ч. кисело мляко
1-2 с. л. оцет
4-5 с. л. зехтин
4 филии хляб тип "Резина"
200 г печурки
100-150 г спанак
4 стръка копър
1-2 с. л. зехтин
1/2 ч. л. гранулиран чесън
1/2 ч. л. сол
1 щипка захар
сокът от 1/2 лимон
1 ч. л. сол
 

Начин на приготвяне:
1
Салата Филиите хляб се поставят една върху друга и се нарязват първо на еднакви по широчина ленти, след това – на кубчета.
2
Салата Хлебните кубчета се поставят в тава, подправят се със зехтин и се посоляват. След това се поръсват с риган и с настърган пармезан.
3
Салата Кротончетата се пекат около 10 минути в силно загрята фурна, като се разбъркват.
4
Салата В купа се смесват лимонов сок, зехтин, гранулиран чесън, сол, захар и наситнен копър.
5
Салата Печурките се нарязват на филийки, слагат се в приготвената марината и се оставят да престоят 10-15 минути.
6
Салата Спанакът и маринованите домати се нарязват на ивици и се разбъркват с маринованите печурки.
7
Салата Скилидките чесън се запичат на сух тигах, след което се обелват и се слагат в каната на пасатор.
8
Салата Добавя се киселото мляко, посолява се, слагат се бадемовите ядки, нарязаната кисела краставичка и копърът и се овкусява с оцет.
9
Салата Продуктите за дресинга се пюрират.
10
Салата Салатата се поръсва с кротончета и пармезан и се поднася с дресинга.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


144 ДУШИ ОНЛАЙН
Vasil Gerginski се регистрира в сайта.
Илкова коментира рецептата Бананова торта с лешници
Илкова коментира рецептата Хляб на балони
Vili Bakalska се регистрира в сайта.
Жан сготви Гирос
Mariyana Petrova коментира рецептата Пиле „Тандури“ на скара
Петя коментира рецептата Хрупкаво свинско на фурна
Красимир коментира рецептата Кашник
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта