Салата с пилешко и бекон

Дата: 17.11.2015

Зареждане на видео рецептата ...

35 минути

6 порции

Пищна и засищаща

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

8 432

видяна

сготвена

Необходими продукти:

400 г пилешко филе
30 г печени орехи
4 ленти бекон
6 филии хляб
2 стръка стеблена целина
2 печени червени чушки
1 глава червен лук
4 стръка магданоз
4 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1		Пилешкото филе се овкусява със сол и пипер и се маже с половината от зехтина.
2		Готви се от двете страни до златисто в загрят тиган с незалепващо покритие. Когато е готово, се изважда от тигана, оставя се да почине 2–3 минути и се реже на кубчета.
3		Лентите бекон също се запичат в тигана от двете страни до златисто. Изваждат се и се режат наедро.
4		В купа се смесват пилешкото, беконът, нарязаните чушки, обелените и нарязани наситно целина и лук и накълцаните орехи.
5		Хлябът се полива с останалия зехтин и се запича на сух тиган от двете страни.
6		Горчицата се смесва със стрития на паста чесън, оцета, зехтина и сол на вкус.
7		Салатата се овкусява с дресинга, разбърква се хубаво и се поръсва с наситнен магданоз.
8		Поднася се върху хляба.