Салата със спанак и млечен естрагонов дресинг

Освежаваща пролетна салата с репички, царевица, краставица и сушени домати
Източник: Бон Апети
Дата: 30.03.2006

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
200 г листа спанак от сърцевината
100 г стерилизирана царевица
1 шепа сушени домати
1 връзка репички
1 краставица
1 ч. ч. кисело мляко
2 с. л. ябълков оцет
1 ч. л. сушен естрагон
1 ч. л. горчица
1 ч. л. сол


Начин на приготвяне:
1
Салата със спанак и млечен естрагонов дресинг
Сушените домати се заливат с вряла вода и се оставят да набъбнат. След това се отцеждат от водата и се нарязват на ивици.
2
Салата със спанак и млечен естрагонов дресинг 2
Оцетът се налива в купичка, в него се стрива естрагонът и се оставя да престои, за да се ароматизира. След това се добавят киселото мляко и горчицата, разбива се и се посолява.
3
Салата със спанак и млечен естрагонов дресинг 3
Репичките се нарязват на ивички, краставицата – на пръчици, спанакът – наситно. Поставят се в купа и се смесват добре.
4
Салата със спанак и млечен естрагонов дресинг 4
Салатата се разпределя в порционни чинии. Поръсва се с царевица и ивици сушени домати, полива се с дресинга и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: