.png)
Пълнени краставици по шопски
Нашите кулинари
Салата „Табуле“ с краставици и кускус
Със свеж аромат на мента и лимон
Източник: Бон Апети
Дата: 07.07.2024
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
250 г кускус (без варене)
150 г зелени маслини
80 мл зехтин „Екстра върджин“
2 краставици
4 връзки магданоз
1 връзка пресен лук
1/2 връзка мента
1 лимон
сол и черен пипер на вкус
150 г зелени маслини
80 мл зехтин „Екстра върджин“
2 краставици
4 връзки магданоз
1 връзка пресен лук
1/2 връзка мента
1 лимон
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Кускусът се залива с 500 мл гореща вода, посолява се и се наливат 20 мл зехтин. Покрива се с фолио и се оставя да набъбне. След това се разбърква и се охлажда.
2
Пресният лук и маслините се наситняват. Краставиците се обелват и се нарязват на малки кубчета.
3
Листенцата мента и магданоз се накълцват.
4
Кората на лимона се настъргва, а сокът му се изцежда.
5
В купа се смесват краставиците, пресният лук, маслините, ментата, магданозът, лимоновата кора, лимоновият сок, сол и черен пипер на вкус. Налива се останалият зехтин.
6
Прибавя се кускусът и се разбърква добре.
7
По желание салатата се поднася, поръсена с натрошено овче сирене.
Подобни рецепти:
Коментари (7)
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
 15.07.2018 Супер вкусна салата, много ми допада :)
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 07.02.2017 Правих го с най-ситния кускус и комбинацията е много сполучлива. :)
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 06.08.2016 Кус куса не ми допадна така приготвен. Бих пробвала със сварен или с булгур.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
23.07.2016 Кус куса не ми допадна така приготвен. Бих пробвала със сварен или с булгур.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
23.07.2016 Салатата е добра на вкус.
|
99 ДУШИ ОНЛАЙН
Симона сготви Супа от боб, леща и фиде
Калина публикува рецептата Паста с карамелизиран лук
яна сготви Шоколадова торта
яна сготви Ризото с гъби
milenka коментира рецептата Торта „Наполеон“ с домашни кори
milenka коментира рецептата Солен кекс с карфиол
milenka сготви Солен кекс с карфиол
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
