Салатата на шефготвача

Колкото шефготвачи по света, толкова и варианти на прочутата салата. Вижте нашия!

Източник: Бон Апети

Дата: 19.08.2011

15 минути

2 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

367 842

видяна

сготвена

Необходими продукти:

300 г салати микс (айсберг, зелена салата, червена салат
175 г бекон
225 г пилешко роле
75 г синьо сирене
1 авокадо
2 чери доматчета
2 твърдо сварени яйца

за дресинга:
150 мл животниска сметана
1 ч. л. дижонска горчица
1 с. л. майонеза
1 с. л. бял винен оцет
сокът от 1/2 лимон
100 мл зехтин
2 скилидки чесън
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Салатите се накъсват в купа.

Беконът се нарязва на тънки ленти и се запича в сух тиган, докато стане хрупкав.

Ролето се реже на тънки ленти, сиренето и авокадото – на кубчета.

Чери доматчетата се разполовяват, а твърдо сварените яйца се режат на филийки.

Сметаната, горчицата, майонезата, оцетът, сокът от лимон и зехтинът се разбиват добре. Прибавя смачканият и претрит със сол чесън.

Салатата се овкусяват с половината от дресинга, добавят се чери доматите, варените яйца, авокадото и сиренето. Гарнира се с пилешкото роле и чипса от бекон.

Подобни рецепти:

Салата от краставици