.png)
.png)
Крем-закуска с хрупкави овесени ядки и портокал
Лора и Стоян
Сандвич от овесени бисквитки с плодове
Лора и Стоян готвят със Свилен Николов в Разложко
Източник: Бон Апети
Дата: 28.10.2011
Необходими продукти:
150 г овесени ядки
200 мл прясно мляко
1 яйце
80 г пълнозърнесто брашно
50 г краве масло
60 г кафява захар
1 щипка канела
1 с. л. мед
200 мл прясно мляко
1 яйце
80 г пълнозърнесто брашно
50 г краве масло
60 г кафява захар
1 щипка канела
1 с. л. мед
за пюрето:
2 дюли
1 ябълка
1 с. л. краве масло
100 г кафява захар
300 мл чай от бъз
50 мл растителна сметана
2 дюли
1 ябълка
1 с. л. краве масло
100 г кафява захар
300 мл чай от бъз
50 мл растителна сметана
Бон Апети препоръчва:
Начин на приготвяне:
1
Овесените ядки се накисват в горещото мляко на котлона и се оставят да набъбнат.
2
Яйцето се разбива в купа заедно със захарта.
3
При непрекъснато бъркане се прибавят разтопеното масло и брашното. Овкусява се канелата. Добавят се овесевине ядки и меда и се разбърква. Сместа трябва да не се лепи по пръстите.
4
В тава се оформят средно големи бисквити. Пекат се в загрята на 170 градуса фурна за 20 минути, до покафеняване.
5
Дюлите и ябълката се обелват и се нарязват на кубчета.
6
В тиган се разтопяват маслото и кафявата захар за пюрето.
7
Добавят се плодовете и се налива чая от бъз. Оставят се да се задушат, докато омекнат.
8
След това се намачкват заедно със сметаната.
9
Сглобява се сандвич като реда е бисквитка, пюре, отново бисквита и се завършва с пюре.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
230 ДУШИ ОНЛАЙН
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
