Сандвич с агнешки чревца

Дата: 28.06.2004

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

481 884

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1/2 кг агнешки чревца
10 листа зелена салата
4 хлебчета за сандвич
1/2 ч. л. риган
1/2 ч. л. кимион
1 ч. л. сол
2 с. л. зехтин
1/2 ч. л. сумак
1 люта чушка
1 глава лук
2 домата
50 г краве масло
бял пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1		Агнешките чревца се почистват, поставят се в 2 л подсолена кипяща вода и врат 10–15 минути. След това се отцеждат и се изплакват със студена вода, за да спре варенето. Нарязват се надребно и се запържват за 3–4 минути в предварително загрятото масло.
2		Доматите се почистват от семето, нарязват се на кубчета и се прехвърлят в купа. Добавя се нарязаният на много тънки ивици лук и наситнената люта чушка, поръсва се със сумака и се налива зехтинът. Посолява се, ароматизира се с кимиона, ригана и белия пипер и се разбърква.
3		Хлебчетата се разрязват на две и се запичат на грил тиган. Зелената салата се нарязва на тънки ивици. Във всяко хлебче се поставя от зелената салата, доматената смес и чревцата.

Даниела Дечева коментира рецептата Трицветна торта

Даниела Дечева сготви Трицветна торта

Лусияна се регистрира в сайта.

Лили Стоянова коментира рецептата Тарт „Рататуй“

Лили Стоянова сготви Тарт „Рататуй“

Силвия сготви Салата с елда, репички и пармезан

Teodora Baeva сготви Крем супа от тиквички

zmugly коментира рецептата Стек от риба тон

zmugly сготви Стек от риба тон

Петя сготви Пилешка супа

Йоана К. сготви Студена супа от пъпеш с джинджифил

Mariyana Petrova коментира рецептата Салата от нахут и печени патладжани

Mariyana Petrova сготви Салата от нахут и печени патладжани

Mariyana Petrova коментира рецептата Подправка „Заатар“

Mariyana Petrova сготви Подправка „Заатар“

Майла сготви Студена доматена супа

Майла се регистрира в сайта.

Marina Dobreva се регистрира в сайта.

zmugly сготви Гризини

Georgi Mavrev се регистрира в сайта.

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Сандвич с агнешки чревца