Сарми с гъби в бульон

Дата: 10.05.2017

Зареждане на видео рецептата ...

40 минути

4 порции

Интересна идея с апетитен краен резултат

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

1 284

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 маруля
500 г печурки
200 г сирене „Рикота“
30 г сирене „Пармезан“ (+ за поръсване)
800 мл телешки бульон
4 скилидки чесън
1 яйце
2 с. л. зехтин
1 ч. л. майоран
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1		Печурките се обелват и се накълцват много ситно. Чесънът също.
2		Запържват се в зехтина и се оставят да се охладят.
3		Добавят се майоранът, настърганият пармезан, рикотата и яйцето. Плънката се овкусява със сол и черен пипер и се разбърква.
4		Листата на марулята се разделят. Потапят се в кипяща вода за 5–10 секунди и след това се шокират в леденостудена.
5		Във всяко листо се слага от гъбената плънка и се завиват сарми.
6		Подреждат се в тенджера и се заливат с бульона. Кипва се и се готви 10 минути на слаб огън.
7		Сармите се сервират с бульона.

Mariq Atanasova коментира рецептата Яхния от патладжани

Mariq Atanasova сготви Яхния от патладжани

Galina Valentinova публикува рецептата Салата от карфиол

Слав публикува рецептата Ванилови палачинки

Слав публикува рецептата Гъбена крем супа с картофи

Йоана К. сготви Ябълково боле

Gabriela Komitova сготви Прасковено смути

Gabriela Komitova се регистрира в сайта.

Kemale Hesenova се регистрира в сайта.

Йоана К. сготви Салата с хрупкави свински гърди

Галя сготви Пълнени чушки със сирене и яйца на фурна

Катрин сготви Мъфини с кафе

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Сарми с гъби в бульон

Зареждане на видео рецептата ...