.png)
.png)
Салата от авокадо и краставици
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 маруля
500 г печурки
200 г сирене „Рикота“
30 г сирене „Пармезан“ (+ за поръсване)
800 мл телешки бульон
4 скилидки чесън
1 яйце
2 с. л. зехтин
1 ч. л. майоран
сол и черен пипер на вкус
500 г печурки
200 г сирене „Рикота“
30 г сирене „Пармезан“ (+ за поръсване)
800 мл телешки бульон
4 скилидки чесън
1 яйце
2 с. л. зехтин
1 ч. л. майоран
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Печурките се обелват и се накълцват много ситно. Чесънът също.
2
Запържват се в зехтина и се оставят да се охладят.
3
Добавят се майоранът, настърганият пармезан, рикотата и яйцето. Плънката се овкусява със сол и черен пипер и се разбърква.
4
Листата на марулята се разделят. Потапят се в кипяща вода за 5–10 секунди и след това се шокират в леденостудена.
5
Във всяко листо се слага от гъбената плънка и се завиват сарми.
6
Подреждат се в тенджера и се заливат с бульона. Кипва се и се готви 10 минути на слаб огън.
7
Сармите се сервират с бульона.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
160 ДУШИ ОНЛАЙН
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
