Сформатино - тимбал от тиквичка с песто от рукула

Град Роббио
Източник: Бон Апети
Дата: 27.09.2008
Сформатино - тимбал от тиквичка с песто от рукула
 
Необходими продукти:
2-3 с. л. зехтин
2 скариди
1 чери домат
250 мл течна сметана
2 яйца
1 тиквичка
2-3 с. л. пармезан
1-2 с. л.зехтин
1-2 щипки сол
черен пипер на вкус
2-3 стръка рукула
3-4 с. л. пармезан
2-3 с. л. стрити орехи


Начин на приготвяне:
1
Сформатино - тимбал от тиквичка с песто от рукула
Сметаната се разбърква с яйцата, солта, черния пипер и пармезана.
2
Сформатино - тимбал от тиквичка с песто от рукула 2
Добавя се нарязаната надребно тиквичка.
3
Сформатино - тимбал от тиквичка с песто от рукула 3
Сместа се разпределя в намазани със зехтин тимбалчета и се изпича за 25 минути във фурна на 170 градуса.
4
Сформатино - тимбал от тиквичка с песто от рукула 4
Рукулата за пестото се пасира със стрити орехови ядки, пармезан и зехтин.
5
Сформатино - тимбал от тиквичка с песто от рукула 5
Изпечените формички се сервират върху пестото от рукула.
6
Сформатино - тимбал от тиквичка с песто от рукула 6
Украсяват се със запържените скариди и чери домат.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


116 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: